梨山并不是一座山峰，而是台湾中央山脉一段原始森林山地的统称。官方介绍说，这款福寿梨山高冷茶海拔高达2500-2600公尺，常年被云雾笼罩，一年只采收两季，产量稀少，是台湾茶中的珍品。
梨山海拔越高，温差越大，云雾也越多。茶树需要更漫长的时间才能成熟抽芽，内含物质自然更加丰富，苦涩味的茶碱含量相对也少。因此，高山茶香气细腻，口感圆滑柔顺。因为高山气候特别显著，这里制作出的茶叶极少有因菱调不足所带来的生涩与臭青感，以茶色蜜绿澄清，花果香和“冷矿味”明显的特征著称。
台湾梨山乌龙茶
梨山茶，源自台湾的乌龙茶中的珍品，以其独特的高山气候而闻名。位于台湾南投县北部，与台中县和花莲县接壤，这里的高山环境为茶叶的优质生长提供了得天独厚的条件。梨山茶的魅力在于它极少有生涩和臭青的缺点，这主要得益于其充足的萎凋过程和适宜的气候条件。

台湾梨山乌龙茶
梨山茶的产地众多，各具特色。福寿山农场是其中的佼佼者，始于1970年代中期的福寿山农场种植茶叶，海拔约2000公尺，土质以砾质壤土和页岩为主。每年5月底至10月上旬，茶园分三个季节收获，低温和白雪的洗礼使得茶汤滋味鲜美，清甜滑口，展现出优良的品质。

台湾梨山乌龙茶
这款茶的干茶墨绿，紧结饱满圆润。用90度左右的水高冲，30秒后出来的茶汤绿黄明亮，花果香高扬，茶汤的包裹度很好，甜度也非常棒。每一道都有细微的变化，一般冲至7-8汤之后，开始下滑，但是叶底还是很鲜活的，汤冷之后也好喝。买了新茶存着隔年喝变化也不大。

台湾梨山乌龙茶
梨山茶的种植历史与地理环境的结合，使得每一杯梨山茶都蕴含着独特的高山气息和丰富的自然馈赠，深受茶客喜爱。每一处茶园都有其独特的风味，而福寿山、武陵农场和翠峰则是其中的代表性产地，展示了梨山茶的卓越品质。

台湾梨山乌龙茶
梨山茶的滋味甘醇、滑软,厚重且带活性,香气淡雅,水色蜜绿显黄,耐冲泡。生长在海拔1800米以上的梨山高冷乌龙茶,具有高山茶耐冲泡、香气浓郁的特性。

台湾梨山乌龙茶
梨山茶,这个来自台湾高山之巅的茶中瑰宝,以其独特的自然环境和精湛的栽培技艺,赢得了茶中至尊的美誉。海拔一千五百至二千公尺的高山之上,云雾缭绕,昼夜温差大,为茶叶的生长提供有利条件。

台湾梨山乌龙茶
梨山茶是乌龙茶，具有芽叶柔软，叶肉肥厚，果胶质含量高的特点，冲泡后茶汤蜜绿显黄、香气淡雅、滋味甘醇、滑软耐冲泡，冷却后更能凝聚香甜。梨山茶以春茶品质最佳，采摘时间为每年5月下旬至6月上旬，冲泡后口感甘醇有余香。

台湾梨山乌龙茶
梨山茶是乌龙茶，产于台湾省台中市，由于当地高山气候显著的缘故，造就了梨山茶极少有因萎凋不足所带来的生涩与臭青感的，这也造就了梨山茶得天独厚的色、香、味、甘特色。

台湾梨山乌龙茶
梨山茶芽叶柔软，叶肉肥厚，果胶质含量高，冲泡后茶汤蜜绿显黄、香气淡雅、滋味甘醇、滑软耐冲泡，待茶汤冷却后更能凝聚香甜，能让人闻到一股清甜的水果香气。

台湾梨山乌龙茶
梨山茶春茶的采摘时间为每年5月下旬至6月上旬，秋茶的采摘时间为每年8月上旬，冬茶的采摘时间则以10月下旬为最佳时期，其中以春茶品质最佳，冲泡后口感甘醇有余香。

台湾梨山乌龙茶

1868年(清朝同治7年)，英国商人约翰杜德聘请福州茶师，来台北精制乌龙茶，隔年，装载了两艘帆船直航美国，是台湾乌龙茶首次运销国际的第一人。
1873年(清同治11年)，台湾乌龙茶蓬勃发展，当时台北一般茶商，莫不利市三倍，因而刺激各地之茶农，更加努力增加茶叶生产，开创了乌龙茶的黄金年代。

台湾梨山乌龙茶
1965年,梨山茶因为蒋介石的喜爱而名声大噪,成为乌龙茶的一种。1970年后,由于大量种植,梨山茶的产地大幅扩张,包括佳阳、新佳阳、福寿山、武陵、环山、碧绿溪等地。

台湾梨山乌龙茶
梨山茶的品质极佳,色泽翠绿鲜活,茶汤滋味甘醇,香气优雅且耐冲泡,堪称茶中至尊。梨山茶的滋味甘醇、滑软,厚重且带活性,香气淡雅,水色蜜绿显黄,耐冲泡。

台湾梨山乌龙茶
梨山乌龙茶，以其独特的生长环境和卓越的品质闻名台湾。它生长在高山地区，终年云雾缭绕，昼夜温差大，这些自然条件为茶树的生长提供了绝佳环境。

台湾梨山乌龙茶
梨山茶的滋味甘醇、滑软,厚重且带活性,香气淡雅,水色蜜绿显黄,耐冲泡。生长在海拔1800米以上的梨山高冷乌龙茶,具有高山茶耐冲泡、香气浓郁的特性。
台湾梨山茶属于乌龙茶，是一种半发酵茶。该茶茶叶肉质肥厚、香气清淡，冲泡后果香浓郁，茶汤色泽透亮，呈浅黄绿色，口感甘醇不苦涩。
梨山茶,这个来自台湾高山之巅的茶中瑰宝,以其独特的自然环境和精湛的栽培技艺,赢得了茶中至尊的美誉。