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台湾杉林溪高山乌龙茶🍃

送交者: 不如[☆★声望品衔8★☆] 于 2024-12-25 18:00 已读 553 次 2赞  

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杉林溪茶属于乌龙茶,是台湾高山茶的代表品种之一。

它的产地位于台湾南投竹山镇的杉林溪高山,海拔1600公尺,终年云雾笼罩,土壤肥沃雨量适中,所产杉林溪高山茶能够表现出高山独特之茶色,因此广受饮茶人士喜爱。

杉林溪茶是一种优质的青茶,具有独特的香气和口感。虽然它不属于红茶,但是其制作工艺和品质都值得称赞。


杉林溪乌龙茶园

杉林溪高山茶的树种为软枝乌龙,因茶区终年早晚云雾笼罩,环境冷凉,故此茶高山气浓厚。又山间杉树茶树交相掩映,使得茶有冷香,这是杉林溪高山茶的一大特色。所谓“冷香”,非言语可形容。杉林溪乌龙茶产在台湾南投竹山镇,为纯手工精制,茶汤金黄、亮丽,滋味甘醇,入口饱满,香气轻扬悠雅,是台湾高山茶的代表。


杉林溪乌龙茶园

杉林溪茶不仅口感醇厚,香气浓郁,还具有很高的健康价值。研究表明,杉林溪茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分,具有抗氧化、抗衰老、降血压、降血脂、抗癌等功效。


杉林溪乌龙茶园

台湾栽培茶树的发源,一般皆引用清末民初时连横(连战之祖父)所著《台湾通史》“嘉庆时,有柯朝者,归自福建,始以武夷之茶,植于鱼桀鱼坑(今台北县瑞芳地区),发育甚佳。既以茶子二斗播之,收成亦丰,遂相传植。”另,美国人乌克斯在其1935年完成的著作《茶叶全书》在西方世界颇有影响,也印证了此说法。


杉林溪乌龙茶园

杉林溪高山茶的树种为软枝乌龙,因茶区终年早晚云雾笼罩,环境冷凉,故此茶高山气浓厚。又山间杉树茶树交相掩映,使得茶有冷香,这是杉林溪高山茶的一大特色。所谓“冷香”,非言语可形容。


杉林溪乌龙茶园

杉林溪的年雨量充沛,四季气候凉爽,早晚温差大,为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。 茶区的茶树种类主要有金萱、四季春和青心乌龙等。土壤肥沃,有机物质和矿物质丰富。

杉林溪乌龙茶是产于台湾高雄市杉林溪地区的一种特色茶品。杉林溪地处海拔800~1000米的高山茶区,气候湿润、土壤肥沃,适宜茶树生长

杉林溪茶,是大自然馈赠给的礼物。它生长在高山云雾之间,吸取了天地精华,具有独特的口感和香气。喝上一杯杉林溪茶,仿佛能让你置身于那片神秘的高山茶园,感受到大自然的美妙。


杉林溪乌龙茶

杉林溪茶属于乌龙茶,是台湾乌龙的一种,其香气高久,口感鲜爽,滋味淡雅。香型为水果香。杉林溪 杉林溪高山茶茶区海拔1600公尺,终年云雾笼罩,土壤肥沃雨量适中,所产杉林溪高山茶能够表现出高山独特之茶色,因此广受饮茶人士喜爱。

杉林溪茶的口感特点为香气高久,带有水果香,口感鲜爽,滋味淡雅喝起来有苦中带甘之感,冷矿味中有杉味,味中甘醇顺畅入口,烘焙后带有蛋黄味。


杉林溪乌龙茶

杉林溪高山茶有冷香(香气受热不变),滋味甘醇浓厚带活性,这是其一大特色。品质鉴别 从外形上看,干茶匀整紧结,成半球形粒状,色泽墨绿油亮,冲泡后内质香气清香淡雅,有天然果香。


杉林溪乌龙茶

杉林溪茶,乌龙之冠,台湾南投竹山镇的明珠。它栖息在海拔高达1800米的山脉,宛如仙境。山峦起伏,云雾缭绕,温差变幻如季节交替。这天然的宝藏,杉林溪茶,宛如碧玉般璀璨,是大自然赠予人类的珍馐美味。


杉林溪乌龙茶

杉林溪乌龙茶生长在台湾南投竹山镇的阿里山支脉,海拔之高,直入云端。半发酵工艺让杉林溪茶的茶性平和,苦涩度几乎为零。每一口都如米汤般饱满,滋味醇厚,回甘悠长,滑润如玉。当热水与紧实的茶颗粒交融,它们在杯中缓缓舒展,仿佛在低语着这片土地的古老故事。汤色蜜黄带绿,清澈透亮,花香与杉木的清新交织成一曲大自然的颂歌。

杉林溪乌龙茶

杉林溪在口感上给人一种温润柔滑的感觉,回甘余味悠长。这种温润的口感是由于茶叶中富含的多酚类物质和芳香成分相互作用的结果,使得品饮者沉浸在持久的茶香与滋味之中。
杉林溪茶具有独特的香气和口感,清香持久,口感醇厚,非常适合喜欢清香和口感醇厚的人群饮用。

杉林溪乌龙茶

杉林溪乌龙茶的外观颗粒紧实,色泽鲜艳,表面覆盖着银毫,显得格外诱人。它的香气浓郁,不仅有花香,还有一种清新的杉树气息,让人一闻就仿佛置身于山林之中。


杉林溪乌龙茶

杉林溪茶的口感特点为香气高久,带有水果香,口感鲜爽,滋味淡雅。喝起来有苦中带甘之感,冷矿味中有杉味,味中甘醇顺畅入口,烘焙后带有蛋黄味。杉林溪茶是一种产于中国台湾杉林溪高山区的乌龙茶。其茶汤色泽金黄,香气浓郁,口感醇厚,回味悠长,是台湾高山茶中的代表之一。是的,杉林溪茶的水果香味比较明显。这种茶的产地位于台湾南投县竹山镇大鞍里溪头森林游乐区之上的杉林溪,属于半球形包种茶。其特色是色泽鲜艳、水色蜜绿澄清、富活性、落喉甘清,喝来相当顺畅,以清香淡雅、天然果香著称。


杉林溪乌龙茶

杉林溪茶不仅是一种高品质的茶叶,还具有多方面的意义。首先,它代表了台湾高山茶的独特魅力,是台湾茶文化的重要组成部分。其次,杉林溪茶因其独特的品质和口感,深受茶友们的喜爱,具有很高的市场价值。此外,杉林溪茶还具有一定的保健作用,可以帮助降低血脂、血压、血糖等指标,对人体健康有益。


杉林溪乌龙茶

杉林溪乌龙茶采用的是低发酵工艺,摘采的是一芽二叶。经过萎凋、杀青、揉捻、包揉、发酵和干燥等多道工序制成。纯手工制作使得茶叶柔软,叶面肥厚,果胶质含量高


杉林溪乌龙茶,摘采的是一芽二叶

杉林溪乌龙茶采用传统工艺制作,包括摆青、揉捻、发酵、炒制等多道工序。其中发酵是乌龙茶制作中一个关键的环节,决定了乌龙茶的口感和香气。
台湾乌龙茶,产地杉林溪。乌龙茶在所有茶类里面,工艺最复杂的。


杉林溪乌龙茶

关于杉林溪茶的故事有很多,其中最著名的是关于一位名叫阿明的台湾农民的故事。阿明是杉林溪地区的一位普通农民,他发现当地的气候和土壤条件非常适合种植茶叶,于是他开始尝试种植茶叶。经过多年的努力和探索,他成功地开发出了具有独特品质和口感的杉林溪茶,并将它推广到了台湾各地和海外市场。阿明的成功故事激励了许多人前来杉林溪地区学习种植茶叶,并进一步发扬了台湾高山茶文化。


杉林溪乌龙茶

杉林溪茶属于乌龙茶,是台湾乌龙的一种,其香气高久,口感鲜爽,滋味淡雅。香型为水果香。杉林溪 杉林溪高山茶茶区海拔1600公尺,终年云雾笼罩,土壤肥沃雨量适中,所产杉林溪高山茶能够表现出高山独特之茶色,因此广受饮茶人士喜爱。
 台湾杉林溪高山茶是一种顶级的乌龙茶。




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