漳州芦柑柑果扁圆,形如“八卦”,被视为柑中极
品。
芦柑系漳州特产，称为漳州芦柑，又名“八卦
芦柑”，柑果扁圆，果顶微凹，具6条~8条放
射状沟纹，形如“八卦”而得名。为传统的出口
名果，被视为柑中极品，驰名中外，国际上素
有“东方佳果”之美称。

漳州芦柑
漳州芦柑是传统的出口名果，被誉为“东方
佳果”，其果实肉质晶莹、果汁丰富、香味
浓郁、酸甜适度，是果中的上品。漳州芦
柑的成熟季节一般在每年的11月到12月，
这与芦柑的生长周期和气候条件密切相关。
芦柑适合生长在亚热带地区，需要土层深
厚、土质疏松、排水性良好的微酸性土壤，
这些条件在漳州得到了满足，使得漳州成
为芦柑的理想产地。
漳州芦柑
‌漳州芦柑的种植历史可以追溯到唐宋时期‌，
远近驰名的“长泰芦柑”自唐宋起就在漳州
市长泰区广为种植。这种芦柑因其果肉晶
莹、果汁丰富、香味浓郁、酸甜适度而闻
名，被誉为“贡品级”果类，远销海内外。
漳州芦柑
漳州长泰县因其“七山一水二分田”的独特地
貌，不仅阻滞了冬季寒流和夏季台风的侵袭，
同时也为果类种植带来了绝佳环境，从而成
为芦柑等水果的理想产地‌。
漳州长泰芦柑不仅因其优良的品质受到赞誉，
还因其独特的地理标志而闻名。长泰芦柑曾
连续三届被评为“全国优质水果”，并荣获“福
建省优质水果金奖”等荣誉。
漳州芦柑
‌漳州芦柑果大汁多、色泽橙黄、肉质晶莹、
果汁丰富、香味浓郁、酸甜适度。

漳州芦柑打开的样子
漳州芦柑重量通常在一百二十五至二百克，
甚至有达到六百五十克的特大品种。
一斤重一个芦柑

这种芦柑果形硕大，色泽橙黄，肉质晶莹，
果汁丰富且香味浓郁，酸甜适度的特点使
其成为果中的上品。漳州芦柑不仅以果大
汁多、色香味三绝闻名遐迩，而且还荣获
全国优质水果的称号。

漳州芦柑
芦柑原产中国，栽培历史悠久。据福建漳州
龙海县史记载，“唐大中年间（公元件世纪），
九湖七首岩第九代主持中理禅师，常有八泉
浇灌1株橘树，结出果大、皮粗色橙、汁甜、
味香，果蒂微，有6-8条放射纹，形如卦”。
其性状描述，正是当今芦柑栽培种的硬芦品
系。又据明朝末年，凌登名撰《榕城随笔》
载有“闽南产柑橘，其种不一，而颗皆硕大。
芦柑为量，红橘次之。芦柑色稍黄，红橘则
正赤，皆佳种也。

漳州芦柑
‌漳州芦柑被誉为柑中极品‌，主要原因包括其
独特的品质特性、丰富的营养价值、以及适
宜的生长环境。
漳州芦柑富含维生素C与柠檬酸，具有美
容作用；内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，
有助于促进通便，降低胆固醇；还含有抗
癌活性很强的物质“诺米灵”，能抑制和阻
断癌细胞的生长。
漳州芦柑
漳州芦柑因果实形态和品质差异，分“硬芦”
和“有柑”两品系。硬芦品质最佳，其果实高
扁圆形，果皮澄黄、中等厚、较坚硬故名硬
芦，果汁多，味甜美（固形物15%左右），
香甜爽口、色香味俱佳，为芦柑中优良品系，
为闽南柑桔的主栽品种。芗城栽培约占柑中
的85%。

漳州芦柑
漳州芦柑
漳州芦柑
漳州拥有栽培芦柑的优越自然条件，包括气
候温和、雨量充沛和品种资源得天独厚等。
这些条件共同作用，使得漳州所产的芦柑具
有风味浓郁、易剥皮、果肉多汁、化渣、酸
甜适宜等特点，这些特点共同构成了漳州芦
柑独特的美味‌。

漳州芦柑
漳州长泰地区的光照、温度和水分等非生物
因素为其提供了极佳的生长环境，使得盛产
的芦柑品质极佳，果大味甜，含糖量高，享
有“柑中之冠”的美誉‌。
漳州芦柑以其优良的品质和极佳的口感，享
有“柑中之冠”的美誉。长泰芦柑，也被称为
椪柑，因其果大、汁多、色香、味甜等特点
而闻名。这些品质特点使得漳州芦柑在全国
范围内获得了不错的销量和口碑‌。