野菠萝，别名海菠萝、勒菠萝、勒古，野
菠萝等等，学名叫露兜树（Pandanus 
tectorius),野菠萝全身是宝,有着很广阔的
开发前景。
野菠萝，是一种兼具药用及经济价值的固
沙植物。它主要生长在热带地区，特别是
海边的沙地里，因此北方人可能较少见到
或食用。这种树不仅用于观赏，还是一种
良好的防风固沙植物，能够生长在海岸林
的最前线，构成海岸灌丛的一部分。

福建野菠萝
露兜树的果实，虽然看起来与菠萝相似，
但实际上坚硬无比，几乎无法食用，但
其聚合果由多数核果组合，状似凤梨，
核果内部坚硬，基部软，中有纤维质能
随水漂流，里面的种子味甜可食。此外，
露兜树的叶片边缘和背面中脉均有粗壮
的尖刺，这使得它在海边被用作天然的
篱笆，具有防风固沙的作用‌。
海边野菠萝
野菠萝的吃法有很多，但需要注意不能
直接食用，一是由于其果皮坚硬，二是
野菠萝这种野果有一定的毒性，因此需
要在淡盐水中浸泡，去除毒性后方能食
用。
露兜树，别名林茶、露兜树、华露兜、
假菠萝、野菠萝、山菠萝、婆锯筋、
猪母锯、老锯头、簕角、水拖髻。主要
价值，叶纤维可编制席、帽等工艺品也
宜制作童玩或盛器。防风定砂作用：极
常见的海岸植物，生长在海岸林的最前
线，常成丛聚生，构成海岸灌丛的一部
分，是优良的防风定砂植物。它的果可
食用：其聚合果由多数核果组合，状似
凤梨；核果外部坚硬，基部软，中有纤
维质能随水漂流，里面是种子，味甜可
食。
海边野菠萝
野菠萝的药用价值也很高哦，露兜树的根
可治感冒发热、眼热疼痛；叶芽可治烂脚；
果可补脾胃、固元气、解酒毒．主治肝热
虚火、肝硬。为保健的良品。露兜果是可
以吃的，泡水后再吃，露兜果是一种带有
毒性的热带水果，在食用以前如果不处理，
食用以后会出现中毒，拉肚子和肚子疼就
是最明显的症状，把采回来的露兜果放在
淡盐水中进行浸泡，浸泡的时间不能少于
半个小时，这样就能让露兜果中的毒素去
掉，再食用也就比较安全了。
海边野菠萝
野菠萝可以榨汁食用，制成果汁饮用也是
比较安全的一种食用方法，把露兜果去掉
外皮，放在料理机中制成果汁，在饮用时
加入少量的蜂蜜或者冰糖会让它的味道更
加色，也不会出现中毒的症状。野菠萝药
味:甘、淡、凉，所以煮汤比较好。露兜树
的根可治感冒发热、眼 露兜树热疼痛;叶芽
可治烂脚;果可补脾胃、固元气、解酒毒.主
治肝热虚火、肝硬化腹水、中暑等，并有
降血糖功效;果核治睾丸炎及痔疮等。
海边野菠萝
野波罗具有降血压和降血脂等功效。营养
价值丰富，其中含有大量碳水化合物，能
有效降低血压，降低血脂。野生菠萝清凉、
甘甜，具有清热利湿、出汗、利尿作用，
能缓解口腔因酸痛、喉咙肿大引起的不适，
对糖尿病引起的代谢问题有一定的辅助作
用。但要注意多吃之后会出现腹泻等症状，
因此要适量。
海边野菠萝
住在海边的人，管这个叫“野菠萝”，它既
可以拿来吃还可以拿来入药，但是吃的时
候有些地方要注意的，稍稍有不慎就会出
现拉肚子或者肚子疼等一些中毒的现象。
野菠萝生长的环境一般都是热带地区，气
候比较温暖的地方才有它的身影，分布在
东北半球热带地区，常生于海边沙地，在
中国福建、台湾、广东、海南、广西、贵
州和云南省都有。
海边野菠萝
海边野菠萝
野菠萝喜欢高温、湿润和阳光充足的环境，
不耐寒，较耐阴，适宜生长在富含有机质
和排水良好的沙壤土中。露兜树的繁殖方
式包括分株法和播种法，这使得它能够在
适宜的条件下自然繁殖和扩展。
野菠萝独特的形态特征和美丽的外观，常
被用于观赏。它的叶片排列层叠有序，螺
旋向上，给予人们一种运转、鸿钧的美好
寓意。幼树可盆栽，成株则作为庭园树，
不仅美化了环境，还为人们提供了观赏的
价值。此外，野菠萝的花序和果实也极具
观赏性，其聚花果大，向下悬垂，由40-80
个核果束组成，圆球形或长圆形，幼果绿色，
成熟时桔红色，为园林和庭院增添了一抹亮
丽的色彩。
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