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20年了！白鹭园后面这家牛肉店，有多少人知道？

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2022-01-23 4:45 已读 5405 次

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佛系营业，店如其名 

这家低调的『廉又惠牛肉店』

二十年来俘获了不少回头客

地地道道的牛肉美味 

牛肉饭 | 牛肉火锅 | 牛肉面 

冬天到了一定会来他家打卡

`NO.1

呀！宝藏牛肉小店，廉又惠 

在漳州县后路这条大学美食街，这里的店铺更新换代速度无比之快，却总是有些环境简陋的小馆子，凭借着够硬的味道，斩获众多吃货的味蕾。 

这家开了二十年的牛肉店就是其中之一，不起眼的外表很容易被忽略，却有不少老顾客视它为“心头挚爱”！



不论是牛肉、牛筋、牛肚、各种牛杂……每款都是难以拒绝的美味，每种都想翻牌！难怪叫漳州人爱了20年。







老板一个人在店里忙活的时候，连外卖都不开，懒癌星人需要等到老板儿子到店里帮忙时才能吃上心心念念的牛肉外卖。



` NO.2

到店必点招牌，大满足！ 

·|| 招牌牛肉饭套餐 ||·

这一份牛肉套餐饭丰盛极了！牛肉份量满满，搭配时蔬、鸡蛋、豆腐和牛丸汤，老板还会贴心地给米饭浇上肉汁，一整套大满足！


· 牛肉 · 

大块的酱牛肉，鲜美异常！在唇齿咀嚼时还会有汤汁在舌尖之上迸发。入口的每一块都能感觉到自己的肉欲得到了满足~


搭配米饭入口绝了，卤牛肉的酱汁香包裹住整个口腔，意犹未尽，要不是吃完撑到了，还想再来一盘！ 



· 牛丸汤 · 

他家的牛丸被夸爆了！可以单点，点套餐的话会送两颗牛丸，搭配店里自调的酱料，鲜韧多汁的味道绝了，一定要为它实名打call！


经历过多次捶打的牛丸，饱满Q弹，颗颗爆汁！一口咬下去还能看到不同大小的气泡， 嘴巴已经向这鲜嫩的口感缴械投降了！



汤色清亮的牛丸汤，味道清甜醇厚，喝一口，牛肉的香味便在唇齿间回旋。 这鲜美滋味让人忍不住端起碗，咕咚咕咚喝上几口才肯罢休。


·|| 牛杂沙茶面||· 

不得不说他家是真的实在！一整碗中都是满满当当的牛杂，让人是爱到了心坎儿里了~


牛肚、牛筋、牛肠等等，随便夹起一块，都让我紧锁的味蕾一次又一次为它打开。


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他家沙茶是甜辣味的，浓郁的香气沙沙的口感相当地道，一入口就让舌尖再次兴奋~ 


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面条浸润在沙茶汤里，每一根面条都吸足汤汁会更加入味，禁不住要大口大口地吸溜才过瘾。


店家信息


廉又惠牛肉店

店铺地址：芗城区东铺头街道瑞京路瑞鑫小区209-26号

营业时间：10:30-22:00