土豆配肉,可以拌饭的家常菜,好吃
土豆配肉,可以拌饭的家常菜,好吃
又是新的一周,最近感觉时间慢了起来,大概是因为孩子的关系了,每天也都是在煎熬,真的不知道什么时候才是个头呢,太累了,这种累是心里的累,不是身体的,怎么都缓解不了的那种。嘴上说着尊重别人的命运,但是……
天气倒是越来越暖和了,甚至有点热了,最近把厚点的被子和衣服都洗了晒了收起来,换季也是一个非常麻烦的事情呢。好在,现在已经没有之前那么丧了,可以放平心态了,这样下来每天也在努力生活着。挺好的!
看到有新鲜的菜苔买了一 点,其实我本身不太喜欢吃的,但是看到买的人挺多的,加上这次看到的确实也挺嫩的就买了点回来,准备加点猪油炒一下,应该也会好吃的,这种时令菜偶尔吃一下就可以了。
猪肉炒土豆块,锅里不放油,先把猪肉炒出香味,加一点生抽炒上色,倒入土豆块炒至断生之后加适量开水焖一会,最后加盐提味,撒上一点香葱就可以出锅了。土豆炖软烂之后拌饭是真的很香,很下饭。
先炒鸡蛋,去皮的西红柿切成小块,起油锅,倒入西红柿加点白糖炒至出汁,把之前炒的鸡蛋倒进去,混合均匀,加适量盐提味就可以出锅了。
锅里放适量猪油,化开之后把洗干净的菜苔倒进去,炒至断生,现在的菜苔也是非常容易炒软烂了,出汁之后加适量盐提味就可以出锅了。非常方便,我一般不会加太多食材,有的人喜欢加点红椒,或者蒜泥之类的,我一直就喜欢这种非常原始简单的做法。很好吃的。
吃菜苔的时候,加点猪油炒一炒,真香
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