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香辣酒糟蒸排骨,带着酒酿独特的香味,辣中带甜,太好吃了

送交者: feifeigarden[♀☆★★声望品衔12★★☆♀] 于 2025-01-15 16:03 已读 2321 次 4赞  

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给大家带来一道味道独特的菜肴——香辣酒糟蒸排骨。酒糟的香气与辣味交织,非常诱人,排骨鲜嫩多汁,带着酒酿米的独特甜香,甜中带鲜,营养丰富,酒酿米的独特风味更是令人回味无穷。








Ingredient:


600 g pork ribs - 猪排骨 600克


2 potatoes - 土豆 2个


4 tbsp Spicy Fermented Rice Sauce - 香辣酒糟酱4大勺


 


腌料


1 tsp light soy sauce - 生抽酱油 1小勺


1/2 tsp dark soy sauce - 老抽 1/2小勺


1/8 tsp white pepper powder - 白胡椒粉1/8 小勺


1 tsp salt - 盐1小勺


1tbsp corn-starch - 玉米淀粉1大勺


 


香辣酒糟酱的做法,请参看



 

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