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火鸡的中式吃法--鱼香火鸡丝- 味道十足,好吃又有营养

送交者: feifeigarden[♀☆★★声望品衔12★★☆♀] 于 2024-11-24 8:51 已读 467 次 3赞  

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火鸡除了烤火鸡以外,还可以有一些中式吃法。这里分享一种鱼香火鸡丝的做法。其中鱼香料的调制,是做好鱼香肉丝的关键。用视频中的调料,做出来的鱼香肉丝味道十足,好吃又有营养,让你越吃越想吃。









Ingredients:


   Turkey breasts 火鸡胸肉


   1 carrots - 1 根胡萝卜


    black fungus - 黑木耳


    shredded bamboo shoots - 罐装笋丝


料汁


    garlic - 大蒜


    scallion - 葱


    ginger - 生姜


    jalapeno -墨西哥辣椒


    cilantro - 香菜


   


     1tbsp chili garlic sauce - 1大勺越南蒜蓉辣椒酱


     1tbsp spicy soybean sauce -  1大勺李锦记辣黄豆酱


     2 TBSP cooking wine- 2大勺料酒


     2 TBSP light soy sauce-2大勺生抽酱油


     1 TSP sesame oil-1小勺香油


     1/8 TSP white pepper-1/8 小勺白胡椒粉


     a little chicken essence - 一点鸡精


    


     1 TSP Sichuan peppercorns - 1 小勺花椒






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