这样做秋葵,保持营养又健康,易做又好吃
秋葵(羊角豆OKRA)含有钾、铁、钙、维生素A、维生素C、维生素B1 、膳食纤维,蛋白质等,是一种营养价值比较高的蔬菜。经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。它还富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。把羊角豆在滚水中焯一下,然后捞出放在凉水中冰镇,可以去涩味。
Ingredients: 羊角豆(秋葵) Okra
小红米椒 Small Red Chili Pepper
大蒜瓣 Garlic Clove香油 Sesame Oil
花椒油 Sichuan Pepper Oil
生抽酱油 Light Soy Sauce
喜欢吃韩国泡菜吗?可以试试这个哟。
喜欢吃辣的,还可以自己做
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