👩🏻🍳第一次做糖三角🌸
材料:
170ml 牛奶
1 汤匙白糖
1汤匙食用油
1/2 茶匙盐
300g 面粉
1 茶匙酵母粉红糖馅:
100g 红糖
25g 普通面粉做法:
将红糖和面粉混合均匀,待用。按面包机使用程序,先液体,后固体顺序而放,放入牛奶、糖、油、盐、面粉和酵母粉;启动和面程序,揉30分钟,然后发酵大约1个小时。发酵后,选择和面程序,再揉15分钟排气。将面团取出,分成9份,搓圆。将小面团擀成圆形,放上红糖馅。捏成三角形的形状,放蒸锅里继续醒发20分钟左右,然后开火蒸20分钟。蒸好以后关火闷五分钟再开锅盖。太早开锅盖,表面可能会塌陷。原创作品,请勿转载!
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