故事一开始，跟以前差不多，还是先从我做的早餐开始说起，也许您会听腻了，但这没关系，只希望您
别‘看腻’就好了！😅
早餐主要还是面，两天吃不到面，我就‘面目全非’。从城里来的小贩，一周来我们村两次，周二与周五，卖的主要有鱼丸，水饺，鸡，豆腐等和一些冷冻食品。厨房做菜有用到的东西，他几乎都有卖，我想要的面‘云吞面’，也有，这就好了，想自己做早餐就去找他买面。
每次我只买六团，分三天吃，一次必须两团才够。（一团70仙），两团 = 1.40 元。加上其他料，成本最多也是 2.50 元。
若买外面，目前一包普通的面（一团没加料）5元。这还是我们乡村价呢！大城市就不是这个价。
一个小家庭，若能自己做早餐，一天至少要省 10 元，一个月就省下300，可以够还水电费了。从经济学来看，有赚无赔，若从健康方面，当然自己弄的更安全健康了，因此，如果可以，还是自己来。
两团面，没放料前，其实不是很多。。。😜
手重，黑酱油放太多，这回做的比较黑，但味道还行，母亲没 complain 就行。
我自己的。。。
隔天，在调酱料时，我很小心了，这样的面才‘像样点’，母亲吃到空盘，我欢喜的洗盘。
第三天早晨，给母亲做的早餐。
我自己的，拍了照，才轻松坐下来慢慢享受。。。
最近在超市里发现有卖‘皮蛋’，我个人是喜欢吃的，但家里的大厨不喜欢，说有一股难闻的味道，所以我一直没买。
她要我买咸蛋，我心里却想着皮蛋。。。。
这回再试试大厨的反应：一盒才四粒，我买了，改天你煮粥时，我可以吃到我很久没吃的皮蛋了！你要的咸蛋在推车里了。
你自己能吃就好，别预我的份，她说。
哈哈，我心里偷笑，我自己都不够吃呢！
买了皮蛋后，老婆炒饭我就放！
这天她炒泰式炒饭！辣酱我已经给她做了三四罐不同味道的，让她想怎样个辣法都可以！
然后隔天煮粥吃了。。。。。
素火腿。
炸豆皮。
没人敢跟我抢的皮蛋！
素鱼。
吃粥一定要有姜丝！如果炸一下，那味道更好！
葱末
泰国买回来的‘麻叶菜’，有特殊的咸香味，非常适合配粥！
青菜心。
粥里放了猴头菇，加上这些料，感觉这一餐很丰富了！
我种的苦瓜这次算是‘丰收’，所以常常能吃到新鲜的苦瓜！
清炒或苦瓜炒蛋都好，吃不怕，吃不腻！
还有就是煮苦瓜汤，加上咸菜，那也是清淡健康的美食。
上周去城里逛，打包食物时，我喜欢饭就包饭，老婆却要卤面，卤面卖完了，卖面的介绍她吃
苦瓜粿条汤！我们这才知道，原来粿条汤放苦瓜，是别有一番风味的，很不错！
吃过之后，大厨就想自己也来煮一回。。。。
老婆喜欢在粿条里加一些黄面，我却喜欢只有粿条。觉得粿条汤就放单一的粿条就好。
这是我第一次吃到的‘苦瓜粿条汤’！
真的很特别，尤其是自家的苦瓜，要求加一碗也不过分！
高兴到差点忘了。。。。
这粒黑黑的才是压轴好戏！！😁😁
感谢您的收看

贴主:狂心中于2024_09_05 7:16:26编辑