去弟弟家串门,弟媳做了7个菜,成本大约100多块,网友:这菜接地气~
放暑假,爸爸妈妈一起回湖南老家休息一段时间,这不开学了,妈妈又回归了,每天要帮弟弟一家做饭,接孩子,妈妈回来了,趁着周末有空,去弟弟家一起聚个餐,妈妈带了一些湖南特色菜回来,正好我们也解解馋。一起来看看有你喜欢的吗?
【南瓜藤炒肉】
十分想念这道菜呀,一年没有吃到了,去年夏天回家吃过,想了一年了,这菜在上海这边的菜市场根本没得卖,在农村老家,到了夏天,基本家家户户都会吃这道菜,自己家种的南瓜,随便扯两根藤就能吃一顿,绿色蔬菜呀,吃起来又脆又嫩,加点肉炒一下,香喷喷的,超级下饭,真的特别的好吃。妈妈知道我们爱吃,特意从湖南老家带了一把过来给我们解馋。南瓜全身都是宝,叶子,花,藤,瓜,全都能吃,真的是一点也不浪费。
【青椒炒腊鱼】
腊鱼也是妈妈从湖南老家带过来的,也是一道下饭菜,儿时的味道,这次爸爸妈妈一起在上海边呆了大半年,爸爸不在家,也没有养鸡养鸭,所以像鸡蛋,鸭肉这些都没有带,以前每次都是大包小包的往上海带,满满的都是爸妈的爱。
【烤鸭】
烤鸭是外面买的成品,本来前一天妈妈回来,弟媳准备了晚饭让我们过去吃的,因为我在减肥,晚上不吃饭,就没在弟媳家吃饭,第二天去吃中饭,这烤鸭是上一顿剩下来的。嘻嘻。
【剁椒鱼头】
鱼头也是盒马买的半成品,只要蒸一下就可以吃了,虽说是预制菜,但是口感也是很嫩的,个人觉得很好吃,而且看这颜色也是很食欲的哟。
【青椒炒鸭肉】
这也是湖南菜,虽然弟媳是安徽人,但是和弟弟结婚这么多年,也是完全被赤化了,湖南菜做得非常的好,全家都夸, 青椒姜丝炒鸭肉,非常好吃的一种做法,也是很下饭的一道菜。小时候长身体的时候,妈妈做这一道菜,我吃三碗饭。哈哈,所以我从就是个小胖妞,能吃,爸妈也觉得能吃是件好事,也不管胖瘦。
【洋葱炒肥肠】
弟媳自己卤的肥肠,很入味的,加点洋葱炒一下很好吃,这东西好吃就是难清洗,还有就是吃了容易长肉,我一个减肥中的人,也是经不起诱惑,吃了好几块,实在太好吃了。
【煮丝瓜】
这个季节的时令食材炒。今年我家丝瓜也是吃得非常的多,我大部分的时候会加几个虾一起,真的又鲜又好吃,还是老家自己家种的丝瓜好吃,汤是甜的,而且丝瓜吃起来很软。
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