[返回快乐美食首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[坛主管理]

家常洋葱-笑泪交织

送交者: 環球共享創意餐[☆★★声望品衔11★★☆] 于 2024-08-23 4:37 已读 6338 次 9赞  

環球共享創意餐的个人频道

 +关注 


留园《快乐美食》频道实习生厨花观看 “《音食快讯》38-甜洋葱与音乐泪眼与微笑间的美味协奏曲”后，激发灵感而创作了一道美味佳肴“家常洋葱-笑泪交织”。在此，与网友们分享如下：

材料

· 甜洋葱（3个）：主角登场，泪眼与微笑的代名词。

· 蜂蜜（2汤匙）：为笑容注入甜美。

· 香醋（1汤匙）：让泪水带点酸楚的韵味。

· 橄榄油（2汤匙）：连接味道的桥梁。

· 海盐（适量）：点睛之笔，让味道更鲜明。

· 黑胡椒（适量）：为微笑增添一丝辛辣的调皮。

· 新鲜百里香（少许）：为这道菜增添大地的气息。

· 烤核桃（50克）：为微笑提供坚实的“咬合力”。

· 法棍面包（适量）：让这一切有个温暖的依托。

制作

泪水与微笑的初相遇：将甜洋葱切成薄片。用盐水泡上10分钟，不仅减少泪水，更赋予洋葱一种柔和的微笑。

甜美的转折：锅中加热橄榄油，将洋葱慢火煎至金黄。加入蜂蜜和香醋，让洋葱在泪与笑之间跳跃出动人的香气。煮至洋葱呈现出一种迷人的光泽，并开始微微焦糖化。

调皮的点缀：加入适量的海盐和黑胡椒，调味。撒上新鲜百里香，继续煨煮数分钟，直至香气扑鼻，仿佛是在泪水中盛开的笑容。

微笑的坚实依托：将法棍面包切片，轻烤至外皮酥脆。将洋葱盛在面包片上，撒上烤核桃，添加一丝香脆的惊喜。

摆盘： 在浅色的盘子上，将每片洋葱法棍错落有致地摆放，仿佛一首交响乐章中的音符。洋葱的金黄与百里香的绿色形成对比，烤核桃则如同调皮的小点缀，整体犹如一幅充满诗意的画作。再点缀几滴香醋，如同乐曲中的低音，丰富了整个味觉的层次。

这道菜用甜洋葱诠释了生活中泪眼与微笑交织的美妙之处。洋葱如人生的考验，泪水中夹杂着甜美的回报。而香醋的酸味则像是偶尔的酸楚，提醒我们笑中也有泪，泪中也有笑。正如《音食快讯》中所述，在音乐与美味之间，泪与笑总是相伴而行。

喜欢環球共享創意餐朋友的这个贴子的话， 请点这里投票，“赞”助支持！
[举报反馈]·[ID前期主贴发言]·[所有跟帖]·[-->>回复本帖]·[手机扫描浏览分享]·[返回首页]

已标注为環球共享創意餐的原创内容，若需转载授权请联系网友本人。若违规侵权，请联系我们

所有跟帖:   ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )

很棒👍🏻 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 08/23/24
感谢坛主鼓励! (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 东海独钓叟 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
(^-^) 东海独钓叟 给 環球共享創意餐 送上一包开心果！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 东海独钓叟 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
(^-^) 东海独钓叟 给 環球共享創意餐 送上一支冰淇淋！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 东海独钓叟 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
(^-^) 东海独钓叟 给 環球共享創意餐 赠送一包花生米！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 东海独钓叟 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
(^-^) 东海独钓叟 给 環球共享創意餐 赠送一袋香包！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 东海独钓叟 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
(^-^) 东海独钓叟 给 環球共享創意餐 送上一包薯片！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 东海独钓叟 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
东海独钓叟 给 環球共享創意餐 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 08/23/24
感谢坛主支持！！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 东海独钓叟 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
昨天刚吃到，洋葱炒四季豆也不错！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 08/23/24
向大师学习！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 狂心中 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
狂心中 给 環球共享創意餐 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 08/23/24
感谢大师支持！！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 狂心中 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
東方聖人 给 環球共享創意餐 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 東方聖人 (0 bytes) 08/23/24
感谢大师支持！！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 東方聖人 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
点赞不显、手赞！👍 (无内容) - 空行菩提 (0 bytes) 08/23/24
感谢大师支持！！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 空行菩提 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
看起来很不错呀👍😋 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 08/23/24
感谢坛主鼓励! (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
原创首发奖励300银元，请查收😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 08/23/24
感谢坛主扶持！！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
感谢发帖，辛苦了😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
(^-^) Smiley1 给 環球共享創意餐 送上一颗幸运星！ - Smiley1 (89 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
(^-^) Smiley1 给 環球共享創意餐 送上一支冰淇淋！ - Smiley1 (88 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
(^-^) Smiley1 给 環球共享創意餐 送上一桶爆米花！ - Smiley1 (88 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
(^-^) Smiley1 给 環球共享創意餐 赠送一包花生米！ - Smiley1 (87 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
(^-^) Smiley1 给 環球共享創意餐 送上一包开心果！ - Smiley1 (87 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
Smiley1 给 環球共享創意餐 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 08/23/24
感谢坛主支持！！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
sondey 给 環球共享創意餐 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - sondey (0 bytes) 08/23/24
点赞不显，就人工点赞！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
感谢老师支持！！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24

用户名: 密码: [--注册ID--]

标　题:

粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画


     图片上传  Youtube代码器  预览辅助

打开微信，扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮

楼主前期社区热帖：

>>>>查看更多楼主社区动态...



[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 创建您的定制新论坛频道 ] [ Contact us ]