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【活动】“独立之光”烤三文鱼

送交者: 環球共享創意餐[☆★★声望品衔11★★☆] 于 2024-07-10 6:18 已读 6767 次 8赞  

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留园《快乐美食》频道的实习生厨花正在撰写填补餐饮出版空白的宏伟巨作《独立餐大全》。该书列举的独立餐源于世界各国的美食佳肴,并在此基础上创新。厨花在此与网友们分享一道菜名独立之光烤三文鱼独立餐菜谱。

材料

三文鱼排 200

橄榄油 1汤匙

柠檬 1个(切片)

大蒜 2瓣(切片)

新鲜迷迭香 1

盐和胡椒适量

蜂蜜 1茶匙

芦笋 100

制作

准备三文鱼: 将三文鱼排用橄榄油、盐和胡椒腌制10分钟。

烤制三文鱼: 将腌制好的三文鱼排放在烤盘上,铺上柠檬片和大蒜片,放上迷迭香。预热烤箱至200°C,将三文鱼放入烤箱烤15-20分钟,直到鱼肉变得嫩滑。

准备芦笋: 将芦笋洗净,切去根部,放入沸水中焯烫2分钟,然后捞出沥干。

调味: 在烤好的三文鱼上淋上一点蜂蜜,增加一丝甜味。

摆盘: 将烤好的三文鱼放在盘子中央,旁边摆上焯烫好的芦笋,最后可以再挤一点柠檬汁在三文鱼上。

摆盘

三文鱼: 象征着独立的精神,坚韧而自信,独自面对生活的挑战。

柠檬和大蒜: 代表生活中的酸甜苦辣,提醒我们要勇敢面对各种滋味。

迷迭香: 象征着希望和坚韧,提醒我们在独立的道路上要保持信念。

芦笋: 代表着成长和新生,象征着独立带来的新机会和新开始。 

独立之光: 这道菜不仅美味,还充满了独立的精神。每一口都像是在品味独立生活的不同阶段,有酸有甜,有坚韧也有希望。吃完这道菜,你会发现自己不仅饱了肚子,还充满了力量!希望你喜欢这道充满独立精神的美味菜肴。



贴主:環球共享創意餐于2024_07_10 6:20:39编辑
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