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绿豆别总煮汤了,这样做太简单省事了,细腻顺滑,清凉解暑,好喝又健康

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2024-07-08 16:13 已读 2180 次 2赞  

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在炎炎夏日,绿豆成为了人们餐桌上的常客。绿豆不仅口感清爽,更有着诸多益处。绿豆性凉,具有清热解毒、消暑利水的功效,能够帮助我们在酷热的天气里清除体内的燥热,预防中暑。同时,绿豆富含蛋白质、维生素和矿物质,能够为身体补充必要的营养成分,增强免疫力。



今天要给大家介绍一款美味又健康的饮品——绿豆沙牛乳。它的制作过程简单省事,无需像熬煮绿豆汤那般繁琐。它的制作材料包括绿豆、糯米、冰糖和牛奶,绿豆的清香与糯米的软糯相互融合,再加上适量冰糖的甜蜜点缀,最后倒入香浓的牛奶,经过破壁机的精心打磨,一杯口感细腻、层次丰富的绿豆沙牛乳便诞生了。


【绿豆沙牛乳】


绿豆沙牛乳:清凉解暑,奶香浓郁


【绿豆沙牛乳的食材】


绿豆:60克,


糯米:20克,


冰糖20克,


清水:600毫升,


牛奶:200毫升。


【绿豆沙牛乳的做法】



第一步:将绿豆和糯米清洗干净,把绿豆和糯米放入破壁机。



第二步:加入冰糖,我个人喜欢有点甜,不喜欢太甜的,所以如果喜欢甜度高,那么要增加冰糖的分量。



第三步:加入600毫升清水,这个分量适合2个人或者3个人。



第四步:使用破壁机或者豆浆机的米糊功能,我使用了破壁机的米糊预约功能。如果不使用预约功能,那么建议绿豆提前浸泡6个小时,绿豆浸泡经过用破壁机制作出来的绿豆沙牛乳更细腻。



第五步:用破壁机制作好的绿豆沙,细腻顺滑。



第六步:倒入250毫升牛奶,使用破壁机的果蔬机搅拌键,将细腻浓稠的绿豆沙和牛奶搅拌均匀,混合在一起。


【温馨提示】


第一:如果制作绿豆沙牛乳使用预约键,那么绿豆不需要浸泡,因为预约等待的时间就是浸泡绿豆的时间。绿豆经过浸泡制作出来的绿豆沙更细腻。


第二:绿豆沙牛乳的甜度可以根据个人口味调整冰糖的用量。


第三:夏天可以把绿豆沙牛乳放凉后,放入冰箱冷藏,冰冰凉凉的绿豆沙牛乳喝着冰爽解暑。


这款饮品清凉解暑,每一口都能感受到绿豆的清爽和牛奶的醇香。无论是在工作间隙,还是在户外活动后,来上一杯绿豆沙牛乳,都能迅速驱散暑气,带来满满的活力与舒适。它既好喝又健康,是夏日里不可错过的美味佳饮。让我们一起享受这份清凉与美味,度过一个美好的夏天!

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