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环球共享禁毒五彩盘

送交者: 環球共享創意餐[☆★★声望品衔11★★☆] 于 2024-06-26 5:35 已读 6963 次 6赞

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留园《快乐美食》实习生厨花观看了《音食快讯》系列23-环球共享禁毒餐厅的视频后，依据禁毒的五大原则：教育、预防、治疗、康复和执法设计了菜名为“环球共享禁毒五彩盘”的健康菜谱，她选用的五种颜色和味道都个不同的食材代表每个原则，象征着禁毒工作的多元性和全面性。以下是选用材料，制作和摆盘介绍：

材料

使用金黄色的玉米，象征着阳光和希望，代表教育的力量可以照亮人们的未来，帮助他们远离毒品。

使用绿色的青菜，象征着生命和活力，代表预防工作的重要性，就像我们需要吃蔬菜来保持健康一样。

使用红色的番茄，象征着爱心和关怀，代表对吸毒者的人道关怀和医疗救治。

使用白色的豆腐，象征着纯洁和新生，代表康复工作可以帮助吸毒者重获新生。

使用黑色的木耳，象征着公正和权威，代表执法部门在禁毒工作中的重要角色。

制作

将玉米粒煮熟后，用橄榄油和少许盐翻炒至金黄色，再撒上一层薄薄的柠檬皮碎，增添一丝清新的香气。

将新鲜的菠菜或青菜，快速焯水后，用冰水冲凉，保持脆嫩。用芝麻油和蒜末调味，突出青菜的自然风味。

将番茄切成薄片，用橄榄油、香醋、盐和黑胡椒调成的酱汁腌制，使其味道更加鲜美。

将豆腐切成小方块，用姜丝和清汤煮至入味，再点缀上葱花，象征着新生的开始。

将木耳提前泡发，切丝，与红椒丝一同爆炒，最后撒上一点盐和酱油，增加层次感。

摆盘艺术

将这五种食材按照奥运五环的形状摆放在盘中，每种食材占据一个环，中间可以放置一个用黄瓜切成的小圆圈，代表全球共享的理念。

盘边可以装饰一些小巧的香草或食用花，增加美感同时也象征着生命的多样性和丰富性。最后，可以在盘子的边缘洒上一些黑芝麻和白芝麻，象征着光明与黑暗的对比，也反映了禁毒斗争的复杂性。

这样的“环球共享禁毒五彩盘”不仅仅是一道菜，它是一件艺术品。通过这样的创意摆盘和制作，我们不仅能够享受到美味佳肴，还能够更加深入地理解和支持禁毒工作的意义。这道菜品不仅色彩鲜艳，营养丰富，而且富有教育意义。每一口都能让人深深感受到禁毒工作的重要性和紧迫性。同时，它也富有幽默感，因为谁能想到一道看似普通的菜品，背后却蕴含着如此深刻的含义呢？环球共享禁毒五彩盘的目的是通过美食联结世界各地的人们，共同参与和支持禁毒事业。