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在美国不受欢迎的4种素菜,很多中国人都很喜欢吃,你吃过几种呢

送交者: 狂心中[♂☆★★★★如狂★★★★☆♂] 于 2022-09-22 8:07 已读 2107 次 5赞  

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中国是一个美食大国,而中国人的胃,是所有食物的天敌。像小龙虾,牛蛙等等食材,很多国外不吃的食物,只要一来到了中国,国人就有办法把它做成美食。这些东西在国外被称作“外来物种”的食材,到了中国,人们只会问:“这玩意清蒸好吃还是红烧好吃?”可见国与国之间饮食文化的差异。


我们都知道,在中国很讲究荤素搭配的吃法,饭桌上除了肉以外,也会准备上一两个素菜,方便解腻。但是在美国,他们就不是很喜欢吃素菜,对素菜的食材也是极为挑剔,常吃的也就生菜、黄瓜,还有西红柿,其他的素菜,基本不爱吃。那下面就给大家盘点一下4种不受美国人欢迎的素食食材,一起来了解看看吧。


不受美国人欢迎的4种素菜


1、金针菇


又名明天见。明天见是金针菇最大的缺点,除了这个以外,我还真找不出其他缺点来形容它了。很多人觉得在吃麻辣烫和火锅时,没有金针菇都是不完整的,可见金针菇的重要性。其实美国人是很喜欢吃菌类食材的,做汤的时候他们也会放些菌类,而且菌类在美国的销量也很好,但这金针菇就是没办法上美国人的餐桌。


2、娃娃菜


这道食材在中国很受欢迎,而且也是吃火锅、麻辣烫必点的青菜。在吃火锅的时候,娃娃菜属于一个必点的青菜,它比其他青菜好的一点就是不容易煮软,像生菜、油麦菜这些,稍微烫一下就要捞起来了,不然煮软了就不好吃。但娃娃菜不一样,放久了也没事,口感吃起来依旧很脆。美国人可就不喜欢吃这娃娃菜了,毕竟他们吃青菜都是喜欢生吃,不喜欢煮,而且娃娃菜生吃的口感一般,不及生菜,所以这娃娃菜就不适合他们日常吃了。


3、豆芽


这在中国属于是很平民的食材了,一餐买够一块钱就够了。平常都是喜欢吃水煮鱼、烤鱼这些,用来打底,只要煮熟煮软,豆芽的味道也非常不错。平时炒菜也可以整点豆芽来炒,口感也很爽脆。豆芽这菜在美国也不受欢迎,因为豆芽顾名思义就是发了芽的豆子,所以他们没办法把这种发了芽的豆子当成菜食用。不像我们中国,只要是好吃的东西,都不会管它是什么,只要吃着没毒就好。


4、蕨菜


又快到夏天了,又准备能看到街边小摊卖凉拌蕨菜了,这个菜其实不是很符合我个人的口味,不过在中国也有很多人爱吃。实际上蕨菜一开始就是一种野菜,因其营养价值含量高,所以才开始人工种植的。夏天吃凉拌蕨菜,爽口清香,赶走了夏日的炎热。可美国人就不爱吃这玩意儿,因为蕨菜里有可能致癌的物质,所以他们从来不会吃,甚至把蕨菜拉入黑名单。


其实对于美食这类东西,各国都有它的差异所在,毕竟饮食文化不一样。美国人爱吃的,到了中国,我们却不喜欢吃,中国人爱吃的,到了美国,他们也不感兴趣,所以这是属于很正常的一个现象。那么大家对饮食文化差异这方面有着怎样的看法呢?可以在评论区留言分享给我。

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