【我认为这是减肥餐】
天气热，热到叫人懒得出门那种热，热到站在屋外，被北风吹会感觉很快就口干，再多吹可能会感冒那种，2022年开年就这样热，真是可怕！不知道各位有没有这种感觉，天气太热，没啥胃口，（指吃饭）只想多喝水。小时候最希望能喝到汽水，没钱买汽水就喝较便宜的酸梅水，只要有冰，是冰冷的水就满足了。这样热的天气，吃饭做菜最好能每餐都有汤，不能太干太辣。我们这里目前是旱季，已经快两个月没雨了，我这段时间很少吃炒的，怕太热喉咙不舒服，炒面，炒果条等我都尽量少碰。老婆在家炒的青菜类还行，吃完不会感觉喉咙干燥不舒服就好。今天，老婆不煮饭，不烧菜，我们一整天就是吃马来西亚的美食之一的‘亚叁叻沙’！在这样酷热的天气，换一下口味，我觉得反而更开胃！亚叁叻沙不油腻，有点酸，有点辣，吃了很容易消化，今天一整天都不吃别的，只吃叻沙，我认为是吃了一天的减肥餐！昨天傍晚去买做叻沙的原材料，几种重要的材料都有，比如：叻沙花，黄姜，南姜等。午餐，老婆做得亚叁叻沙（素）汤底原料：
1：素鱼片 10片
2：香茅 10支
3：叻沙叶 一小把
4：辣椒干 20条
5：南姜 一小块
6：黄姜一小块亚叁叻沙配料：叻沙花 2支切碎，薄荷，日本黄瓜，香菜，洋葱。之前每次煮叻沙，叻沙叶（马来文叫 daun kesum）都是去店里买的，这次吃的是较早前我自己种的。在我家屋外，我也有种叻沙花，可惜种了一年多了，从来不见它开花，这次我也忘了拍照，该次补上。
叻沙花就容易种，把枝干插进泥土，浇水施肥即可。香茅也是用自家种的，天气太热，它长不起来，幸亏用不多。薄荷 店里刚来的小洋葱，非常鲜美。 叻沙条 晚餐，还是叻沙，我只吃两餐，老婆不知吃了多少次，吃多少盘也无所谓，因为叻沙很容易消化的。
孩子还不能吃辣，所以，准备给他的是他最喜欢的蛋炒饭。我家的日常菜&水果，常吃的菜有，空心菜，芥兰等等，昨天吃空心菜。 清蒸秋葵 哈哈，不可笑，煎蛋（简单）。。。有人可能要笑，这样也可放上来？？
是这样的，以前我一直都是吃普通的鸡蛋，后来，也就是最近一段时间，我才注意到，一种叫Omega-3的鸡蛋，它的营养价值不少，对人体健康十分有益，虽然价钱比普通的贵差不多一倍，但是我想，我们自己吃的，也吃不了多少，贵一点也无所谓，所以我现在都吃这种鸡蛋，它的蛋黄也特别‘漂亮’，非常好看的橙色！好了，文章就写到这里，感谢您的阅读！
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