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【冬日】冬日的滋味❄️🔥

送交者: 空行菩提[♂★★★香巴拉雪山★★★♂] 于 2024-12-02 20:47 已读 995 次 13赞  

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   冬日的印象、冬日的滋味。

   千里冰封、万里雪飘。

   银装素裹、分外妖娆。

   雪映江南、红梅绽放。

   银色世界、梦幻冬景。

此时此刻,不由得想起一首古老的歌。

      《三套车》

   冰雪覆盖着伏尔加河

   冰河上跑着三套车

   有人在唱着忧郁的歌

   唱歌的是那赶车的人

   小伙子你为什么忧愁

   为什么低着你的头

   是谁让你这样伤心

   问他的是那赶车的人

   你看吧我这匹可怜的老马

   它跟我走遍天涯
   
   可恨那财主要把它买了去

   今后苦难在等着它。。。

   

   

     千山鸟飞绝,万径人踪灭。

     孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。

      一一唐.柳宗元

  冰雪中的柿子树。

   孤傲严寒结硕果。

*

「应季而食」是老祖宗提倡的美食之道。

秋冬是万物储存能量的季节,福州人是很讲究应季食材的,到了秋冬就是吃海蛎的最佳时节,除了海蛎,还讲究吃红蟳、羊肉、萝卜、紫菜等等。

大冬天的,躲在屋中,温上福州青红酒。锅中全番炒炖,加红蟳小火慢炖,屋内热气腾腾,锅中香气四溢,两碗下肚,热流涌动走遍全身,一大锅吃不完怎么办?隔天捞线面,还能滋补一二天。

用全番鸭,不用半番,全番滋补,是月子菜。正蟹吃味,红蟳吃补,红蟳用江口蟳,产自莆田江口镇,不用市场上买的越南、印尼人工养殖红蟳,干净很多。

  羊肉(山羊)和白萝卜。

   紫菜海蛎。

    干!  青红酒,一碗又一碗。

   千丛烂漫舞飞雪.

   青红飘香解乡愁。

好!先到这里,谢谢各位看官,再会!

贴主:空行菩提于2024_12_02 20:51:41编辑
贴主:空行菩提于2024_12_03 2:49:27编辑
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哈哈!😂谢谢兄弟!👍 (无内容) - 空行菩提 (0 bytes) 12/02/24
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