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（回忆）：家乡农村归女特别能干

送交者: 花名雞仔[♂★★★★8008★★★★♂] 于 2024-10-15 2:33 已读 283 次 5赞

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家乡农村归女特别能干：我家乡全都是客家人，大部分男人在外谋生，远至美国、南洋，近的香港、澳门到处都有，南洋特别多，国内其它城镇的到处都有，素有小金山小香港之称，小时候还经常见到南洋客回乡探亲，听说我叔公也到了美国，我们从来没有联系过也没有回过乡，远近村庄都非常羡慕我村，女人都想嫁进我村为荣。

全村主要以务农为主，过去也盛产海盐(解放前)，我村耕地很少水田多数是在两山之间，我们叫(坑笼田)，这些田很多［湖蜞］客家人叫法，(吸血蚂蟥)，听说农田用点石炭就不会有［湖蜞］，坑笼田是一块接一决由下至上的，我村离海边很近地势很低，在海壩附近也有一些咸田，咸田没有［湖蜞］。

家乡农务基本全靠女人，大小农务家务女人一手包办，总之全村以女人为主力，这一带归女特别能干，例如犁、耙、板桶(打谷用的)、篾席(围剿)这些大形农具大多都是归女一个人挑去的，我家乡沿海一带每年都打台风，春耕或收割季节狂风暴雨照常工作，收割遇见打台风为了抢收那些稻谷，或春耕插秧趕季节冒着狂风暴雨那才叫苦。

在我家乡以我所见，做农活男女分工分得很清楚，春耕季节男人主要犁田、耙田、摌禾苗“秧苗”放牛吃草，女人主要泗田“插秧”、挑禾苗，闷田除草、施肥、收割季节女人主要割禾“割稻谷”，挑谷回家，男人主要潘禾“打谷”割完禾后跟着犁田。我们那里用的是水牛很少黄牛，水牛气力大犁水田好用，水牛不怕水能过河，黄牛不敢过河怕水，两条雄水牛见面会打架，打得难分难解，有两个办法可以使牠们分开，用火烧“用条长棍扎些草，点火放在打架牛头上，牛怕火各走各的”，另一方法如果有河赶牠们下水也有效。

农村人劳动消耗体力大，每天吃三餐，穷人家庭白天两粥晚上一饭(叫好生活了)，农村人早出晚归，早上5,6点左右起床做家务，煮好早、午两餐(粥)，洗衫、担水、淋菜一切大小家务，7点左右吃第一餐稀粥后出外干农活，11点多回家吃午餐顺便割些草带回家(农村烧柴草做饭)，午餐还是稀粥，吃还午餐继续出去工作，晚上7,8点回到家里吃夜饭，这一餐有大孩子的家庭，孩子放学回家做好晚餐，把水挑好，等父母回家吃晚饭(我们叫食夜)，这一餐穷人还是稀粥，家庭好一点的，晚餐番茨饭、芋头饭、(把红茨、芋头和米一齐煮)，富人这一餐是白米饭，农村没有人食三餐白米饭的，除非大地主。家庭没小孩或小孩太小，父母晚间回来才开始挑水做饭。