自家种的莴笋做出的14道菜?
种莴笋记------大丰收的莴笋?
https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&bbsid=2023&tid=523248莴笋的14种做法
第一次种莴笋就大丰收,太多了,想着法子变着花样吃,炒,凉拌,泡菜,汤,还学着网上的方法做。
1.莴笋磨菇炒牛肉
莴笋切片用盐腌下,磨菇切片,牛肉切片用酱油、盐、白胡椒粉、淀粉和少许的水腌20分钟,炒锅放油放点辣椒酱,放牛肉炒散,加莴笋片磨菇片翻炒至熟。
2.莴笋炒牛肉丝 换个形状牛肉切成丝
3.莴笋木耳炒鸡肉 换成鸡肉,加点木耳
4.莴笋炒猪肉片 吃剩的猪大排切成片
5.水煮海鲜
锅里放点火锅广底料,炒香加水,烧开放入虾,尤鱼卷,莴笋烧开,尝尝味道不够咸加点盐,既可
6.炒油豆腐
7.凉拌莴笋丝
切丝加盐腌半小时,挤干水份,加上自己喜欢的左佐料,素拌,加上粉丝成凉拌二丝,再加上一胡萝卜丝又变成凉拌三丝
8.泡莴笋
9.泡莴笋皮 网上有人说莴笋皮去掉老筋,做泡菜不错,试了下的确不错,脆脆的
10.凉拌凤尾 莴笋尖一切二,水开烫一下,捞起放厂佐料拌均
11.莴笋叶炒泡菜
12.莴笋叶拌香干
13.莴笋叶肉片汤
14.莴笋叶干虾皮汤
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