孕妇滋补汤茶树菇鸭汤，口感清爽甜美，鸭肉鲜嫩茶树菇爽脆可口 -6park.com

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孕妇滋补汤茶树菇鸭汤，口感清爽甜美，鸭肉鲜嫩茶树菇爽脆可口

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2020-08-01 13:05 已读 1042 次

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08-01 16:03
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今天中午给自己做了一份超级简单的孕妇滋补汤，茶树菇鸭汤，据说这这道汤非常适合孕妈妈用来滋补身体所以就学了，这道汤的口感清爽甜美，鸭肉吃起来非常鲜嫩，里面的茶树菇口感非常爽脆可口，茶树菇富含丰富的氨基酸和多种营养成分的食用菌菇，还含有丰富的膳食纤维，能吸收汤中的多余油分，这样汤汁喝起来更清爽不油腻，这道汤的做法也是不用什么技巧，下面我来说说我的具体做法吧。


所需食材：鸭肉（我自己一个人吃就买的鸭腿）茶树菇适量，生姜、料酒、食盐、枸杞。

第一步：提前把茶树菇用清水泡20分钟。、

第二步：鸭肉剁成块，清洗干净后冷水下锅放入姜片料酒焯水去腥，水开以后用勺子撇去浮沫，然后捞出清洗掉鸭肉上面的杂质，把鸭块放入盅里，泡好的茶树菇去掉根部多清洗几遍，然后也放进盅里，加入没过食材的清水，姜拍碎放进盅里盖上盖子上锅蒸2个小时左右最后加点食盐调味放几颗枸杞点缀一下就好啦。


鸭肉属于低热量白肉，口感比较清爽，特别适合孕妈妈夏天食用，喜欢喝汤的朋友也可以试试哦，这样隔水蒸出来的汤营养不容易流失，特别鲜美，我觉得用来泡米饭特别好吃。

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