黄豆酱我家必备的
回答: 黄豆酱 由 zxdongfs 于 2020-07-11 5:00
东北人下的大酱和黄豆酱是一回事嘛。。你又不是不知道记得第一次去女朋友家住几天后回家，她妈妈让我们带几块自制大酱，跟砖头似的。。。拿回去几年放家里没打开，我妈说味道实在太猛了，不敢尝?
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黄豆酱有黄酱和大酱两种。制酱说白了就是把黄豆蒸或煮熟后搅碎加盐发酵 - zxdongfs (630 bytes) 07/11/20
农村放缸里发酵，在屋里头偶尔也会闻到一股臭味 - 都是可怜人间 (30 bytes) 07/11/20
你 - zxdongfs (72 bytes) 07/11/20
我只是南方人 - 都是可怜人间 (27 bytes) 07/11/20
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