三色糯米小汤圆🌞🎋
紫薯煮熟,去皮压成泥,加糯米粉揉成团,同样的方法揉一块红薯,再用糯米粉加水揉成团,这样就有紫色,黄色和白色的三种颜色。
把各色的糯米团搓成1.5cm细条
水烧开后拿一小条,掰成小块放入锅中,也可先掰好,搓成小球,
完部放入烧至浮起
一个鸡蛋打散,倒入锅中烧开放米糖既可,本打算放酒酿,结果忘了
盛上碗三种颜色,糯糯的太好吃
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