清爽又清淡，突然热起来，真不知道吃啥菜
清爽又清淡，突然热起来，真不知道吃啥菜
天气突然热起来真的很难受呢。似乎也是越来越反常，去年的冬天没雨雪，气温也是挺高的，我原本以为会有倒春寒什么的，结果依旧是平稳过来了，这下子三月就直接入夏了，要不是看到天气会有变化，我真的以为夏天就在这个三月开始了。
这一热，孩子也没有什么胃口了，早上吃得本来就不多，现在中午也没什么食欲了，问她想吃什么菜我给你做，就是说不太想吃，或者说随便吃点什么都可以了，好吧，那就搞点清淡简单点的。
买了莴笋，丝瓜，瘦肉还有一盒凉拌菜，是那种已经切好食材，只需要自己拌一下的那种，也是第一次买，跟平常大家减脂时期吃得减脂餐有点类似的。
莴笋去皮切成片，瘦肉切成条状，加淀粉食用油抓均匀备用。起油锅，把瘦肉倒进去炒至变色，倒入莴笋炒至断生，加一点生抽，翻炒均匀之后加盐提味就可以出锅了。
丝瓜去皮切成滚刀，起油锅，先炒鸡蛋，盛起来，另起油锅，倒入丝瓜炒至断生，把之前炒好的鸡蛋倒进去，炒均匀，加一点提个味就可以了。这个丝瓜我用铁锅炒的，一会就变色了，不过不影响口感的。
凉拌菜里面的食材还是挺丰富的，甚至还有虾仁，只是这个口感，我们一家都不太喜欢，下次不会再买了。
天热了，胃口也变差了，真不开心
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