【迎春】周末做个镶青椒
看见青椒挺新鲜的就想吃镶青椒,就买了些,因为是超市不想让顾客自由挑选会只留下比较差的或者不好看的所以是包装了的,回来自己挑些卖相不好的比较小的留着炒菜用,炒大白菜炒肉片都很适合。青椒洗洗切半。去除内部只留下外壳,泡个把钟头比较不那么辣。 事前已经调好的肉浆,抹进青椒的肚子。 下锅开火煎,一会就转小火煎。 翻面继续煎。 可口的镶青椒好了,今天一共煎了3盘 开吃。谢谢看帖,周末快乐!
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