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回答: 日日杂谈之西红柿鱼片汤 由 一窗青山 于 2025-01-17 5:13
我也认为番茄就是什么茄子，俺家那旮旯叫洋柿，应该根同西红柿的"西"，都是外来品要说好吃😋必须长熟的，透熟。老家用来做洋柿干面，有鸡蛋更好。也做洋柿疙瘩汤，这次回乡吃到了。个人最喜欢生吃，就是你见的那种鸡蛋大小的，有红的，黄的，还有棕绿的。。。
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在北京西红柿炒鸡蛋、西红柿打卤面是家常菜。因为做菜 - 一窗青山 (63 bytes) 01/17/25
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