大量上市，被称“小人参”，维生素C是苹果的6倍，再便宜也别嫌弃
嘿，小伙伴们，这个季节，有一种蔬菜被誉为“小人参”，价格亲民，营养却超级丰富，它就是——萝卜！俗话说得好，“萝卜上市，郎中下市”，这萝卜虽然便宜，但维生素、矿物质、膳食纤维、花青素啥都有，尤其是维生素C，含量竟然是苹果的六倍！是不是已经迫不及待想要尝尝这营养满满的“小人参”了？别急，我这就给大家推荐一道我家超爱的“蒸萝卜糕”，简单好做，口感香软Q弹，全家人都爱吃！
萝卜的做法多种多样，但要说最能保留其营养和鲜味的做法，还得是蒸着吃！蒸萝卜糕，不仅做法简单，还能让萝卜的鲜香味和营养都得到最大限度的保留。吃上一口，清香爽口，营养健康，简直让人欲罢不能！
做法来啦！
1.准备好一根大白萝卜，两勺糯米粉，两勺淀粉（也可以用面粉代替），再准备一小把咸肉/腊肉/腊肠（不放也行，看个人口味）。
2.先把萝卜去皮擦成丝，放到开水里焯烫一分钟，再过冷水挤干水分。
3.然后加入两勺糯米粉，两勺淀粉、一小撮盐、一点点黑胡椒粉和咸肉碎，搅拌均匀。注意哦，面粉量不需要太多，能用力压成团就行。
4.搅拌好后，用力团成团，再上锅蒸15～20分钟。
5.蒸好后，再调一个酱汁：两勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油、半勺糖、两勺清水，再加上蒜末、葱花和小米辣（也可以搭配自己喜欢的其他酱料）。蘸着酱汁吃，简直美味极了！
尝上一口这蒸萝卜糕，香软Q弹中带着一丝爽脆，丝毫没有萝卜的辛辣味。蘸上料汁，越吃越香，连平时不爱吃萝卜的孩子都能连吃好几个！这道菜一到冬季，就成为了我家餐桌上的“常客”。不仅做法简单，营养还超级丰富，真的是一道不可多得的美味佳肴！
学会了这道菜，你也可以在冬季节为家人送上一份温暖和美味啦！如果你也喜欢这道蒸萝卜糕，记得点赞、转发走一波，让更多人一起享受这份美味和营养吧！
请点这里投票，“赞”助支持！
内容来自网友分享，若违规或者侵犯您的权益，请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
楼主前期社区热帖：
- 晨起时这几件事，是高血压患者的“大忌”！快来看看你有在做吗？ 01/09/25
- 四川男子一人獨居，一天卻使用3噸水，民警上門一看立馬死刑 01/09/25
- 70%以上的中国高血压患者，除了降压药，都要加用这个药 01/09/25
- 身体出现3个迹象，说明血压正在恢复正常，赶紧对照一下你有没有 01/09/25
- 冬天，这菜使劲吃，一健脾，二养颜，三保护视力 01/09/25
- 研究发现：老年人有两坎，熬过就长寿？两坎是指哪些？尽早了解下 01/09/25
- 高血压患者，若不改掉这4个坏习惯，吃再多药可能也白费 01/09/25
- 提醒中老年人：这4类药，长期吃可能导致“心脏衰竭”，谨慎服用 01/09/25
- 天天吃降压药的人，是否会影响寿命？医生提醒：主要取决于这几点 01/09/25
- 不宜长期服用的6类常用药，或会破坏身体免疫力，很多人都不知道 01/09/25
- 婆婆又叫小叔子全家一起过年，我直接回了娘家，过完年后，老公崩溃求我原谅 01/08/25
- 14天两次强震 周总理两次赶赴震区 01/08/25
- 肌肉壯漢去海釣，被三百斤海中巨無霸完虐，這才叫拿命釣魚 01/08/25
- 釣魚佬反殺大合集，各種精彩刺激的反殺過程，十五分鐘看個夠！ 01/08/25
- 父親被殺後，母親和9歲姐姐又遭多人侵犯滅口，2歲男孩成唯一倖存者 01/08/25
- 公主遠嫁波斯，中途突然懷孕，於是就地建國，如今此地是中國領土 01/08/25
- 日本危险的火山岛，岛内住着100多位居民，他们为何到此生活 01/08/25
- 男人救了一只犰狳，沒想到它卻帶著全家上門「感謝」，太有靈性了吧 01/08/25
- 人體10大最罕見進化！全世界不到600人擁有的特殊眼睛 01/08/25
- 华人入籍回国困境；小心患癌！华裔医生警告：五样东西不要买；十万移 01/08/25
>>>>查看更多楼主社区动态...