新居老糠兜亲家来访 杭帮菜迎圣诞
新居老糠兜亲家来访 杭帮菜迎圣诞
--2024旧金山的小日子系列86
杭州阿立
2024年12月21日
书接上集《山姆诗儿童厨房烤鸡 饿螺蛳河老普利尼》:
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亲家星期四(12月19日)晚上到旧金山,过圣诞、迎新年。我们星期五(12月20日)在‘新居’旧宅,老糠兜(condo)家宴。阿立嫂杭帮菜十全十美:冷盘两只;炒蔬菜两只;主菜5只(红烧鱼两条);再加主食(炒年糕)。
有图有真相:
笋干香菜拌鸡丝:
素烧鹅:
蚝油芥蓝:
香菇炒油菜:
红烧大虾:
红烧金鲳鱼之一:
红烧金鲳鱼之二:
梅干菜仔排:
阿立注:梅干菜用的是包心菜梅干菜,这次回国游仙居学来的经验。逸铭:“梅干菜焐肉要用包心菜梅干菜。”庄大嫂附议:“梅干菜焐肉要用包心菜梅干菜。”
豆腐干蛋烧肉:
黄芽菜肉丝炒年糕:
杭帮菜十全十美:
德国冰啤之一(阿立的):
德国冰啤之二(小小阿立的):
山姆诗的儿童大厨房装起来:
阿立注:这厨房够fancy,盘子放到炉子上还有火光和沸腾的声音(用电池)。
小小大厨:
手艺如何:
撞衫、撞冰棍:
欲知后事如何,请听下回分解。
下集《平安前夜中西美食 大杂烩小欢喜》:
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贴主:杭州阿立于2024_12_23 13:30:34编辑
贴主:杭州阿立于2024_12_24 9:46:56编辑
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