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【以文會友】清炒丝瓜这样做才好吃好看🍲

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2024-10-25 0:01 已读 821 次 7赞  

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种了几个月的丝瓜,就结了这么两根,

现在还有不少小丝瓜,天气转凉了,这些小丝瓜估计是长不大了



削皮后,切滚刀块

锅烧热放油,油热时倒入切好的丝瓜

翻炒均匀转小火


好吃的重要来了:清炒丝瓜时跟本不用加入一滴水,炒的时候只要保持小火,就能炒出丝瓜自身的鲜汁。

丝瓜炒软出水之后加点盐调味,炒均可以起锅,一道简单,好看味美的清炒丝瓜就做好了,如不喜欢汤汁太多可转大火收干一点。


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