【以文会友】以饭会友
早餐自己煮了一碗面。虽然不比外面买的好吃,但对我来说已很满足。不要求精致美味,吃得够饱就好! 餐后,‘拯救行动’开始!家里种了几盆韭菜,够自己享用,还能送给亲戚。有一盆严重积水,越长越细,需要给它换土。 家对面草场的土肥沃,用这土希望能把韭菜救活。 根已接近完全腐烂。。。。不知来得及救吗,先换了再说。 底层放新挖来的土,加上一层鸡蛋碎壳。 再加一层米壳。 换土完毕,希望韭菜自己能争气,活出个样子来! 最近种的几盆苦瓜,已经开始有收获! 太太最近喜欢上‘叶菜饭’,又称‘野菜饭’,是马来与泰裔的天然美食,用的都是天然野菜,不煎不炸,非常健康的美食!家里的大厨想要做什么菜,我都会全力配合。叶菜饭需要的原料,家里有的就用,没有的去找,找不到再去巴刹买!这是我种的香茅。 早有准备,‘茅到用时不恨少’! 这就够做一次叶菜饭了! 山捞叶也是主菜之一。这次还是跑到堂哥家后面摘的,自然生长的野菜,非常新鲜! 这也是野菜之一,找不到,就去买,幸亏巴刹里马来妇女常有货! 姜花,我有种,可惜今年没开花,只好去买。 香菜也在巴刹买的,叶菜饭加上这些香味极浓野花野草,不好吃才怪! 老邻居送的四棱豆,真好拿来做叶菜饭! 咸蛋,也是用料之一。 堂哥家的小辣椒,又香又辣! 这就是传统美食。。。‘叶菜饭’! 搅拌均匀才开吃! 吃饱后,孩子喊说:又有收获了。。。 我们的主食是米饭,身在海外,不能每一餐都吃上饭,就会很想吃饭,今天‘以饭会友’,除了响应野山兄弟的活动,也希望大家都能常常吃到有家乡味道的饭!感谢您的阅读
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