【欢秋】拉丝土豆饼~~没人会拒绝🥞
拉丝土豆饼~没人会拒绝🥞买了一袋做披萨的起司,又懒得做披萨,想起吃过的拉丝土豆饼,外脆内软,可拉得长长的,特别有趣,正好买了一袋土豆,做拉丝土豆的话既能消耗土豆还能用上起司,做起又简单。 土豆洗干净,放锅中加水没过土豆,煮至筷子能插过 剥皮 压成泥
放黑胡椒粉和盐调味
加面粉,分次少量加,土豆泥含水量不一致揉成团,醒半小时
搓成条,切成小块起司,一定要MOZZARELLA
取一团面压成厚饼,放一大勺起司像包包子样封口 压扁 全部做好
平底锅加入少许油,开小火,放入土豆饼煎好一面后翻面,煎至两面金黄即可
盛出
搬开,真的是藕断丝连谢谢阅读!
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