?奶油芝士丹麦方块( Cheese Cake)----好吃,简单易做
奶油芝士丹麦方块(Cream Cheese Danish Bar)
自从在朋友处学会了后,家里大人小人都爱吃,做法又简单,所以成了我家的常客。按方子做量有点偏大,我一般一半吃,另半分享给朋友或冰冻以后吃。这样的奶油芝士方块,无论是作早点,茶点还緊会的甜点都能挤身于高大尚的行列。我试过不同的牌子的材料,觉得沒什么区别,连挑剔的小人也从来没说过某次的味道异样,所以如果用店家的牌子做可省下约一半的钱,这次我就选用的沃尔玛的店家牌子
原料:
2 cans refrigerated crescent rolls
2- 8 oz. pkgs. 奶油芝士(cream cheese)
1/2 杯糖(原配方为3/4杯)
1 茶匙 柠檬汁
1 茶匙 香草精(可用)
1 个鸡蛋(分离蛋黄和蛋白)
做法:
1. 将一罐crescent roll 平铺在9 x 13烤盘中(不喷或喷少许油),把接缝处掐在一起。
2. 把剩余的成分放在大碗中,搅拌至细腻的奶油状。
3. 将奶油乳酪混合物均匀涂抹在第一层crescent roll 上,抹平。
4. 将第二罐crescent roll 平铺在奶油乳酪混合物的上面,然后刷上蛋白液。
5. 设定烤箱350F烘烤25~35,直到表面完全变成金黄色。
6. 冷却后,放入冰箱冷藏至奶油乳酪固或放过夜,然后切成方块,可以享受了
贴主:yanziaz于2020_05_12 21:11:37编辑
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