中国豇豆的种类
回答: 🔥我种的豇豆~~高产品种🌱 由 yanziaz 于 2024-09-06 9:41
中国豇豆的品种资源也极其丰富，据2000年年底的初步统计，目前我国已收集豇豆品种资源有4000多份，其中普通豇豆与短荚豇豆3000多份，长豇豆1600余份。中国的普通豇豆资源类型繁多，依生长习性分直立型、半直立型、匍匐型和蔓生缠绕型四种。生育期分早、中、晚三种，早熟品种在播种后2—3个月成熟，晚熟品种则需5个月才能成熟。成熟荚色有黄橙、黄白、浅红、褐及紫（紫红）五类，籽粒有大、中、小粒三类。粒型有肾形、椭圆形及矩圆形（后两种归入球形类）。粒色有白、橙、红、紫（紫红）、黑、双色、橙底褐花及橙底紫花等八类，其中以橙底褐花的花脸豇豆及白豇豆类型最多，其次为红和紫（紫红）两类。各类中又以有无三角白斑和环色之分。中国短荚豇豆资源不如普通豇豆资源多，短豇豆资源主要分布在我国南部，如广西豇豆、广州白眉豆、云南朝天豆。长豇豆主要食用其嫩荚，多以荚的色泽进行分类。长豇豆可分为白皮种（淡绿白）、青皮种、红皮种及斑纹种四类，其中以青皮、白皮及红皮长豇豆种植较多。
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