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【活动】常常这样的红红火火

送交者: 狂心中[♂★★★★如狂★★★★♂] 于 2024-07-20 8:18 已读 7455 次 10赞

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为了孩子的考试，老婆今天不做菜。现在的小孩，应付学业从小学开始倍增压力。记得我以前念书时期，到了中学才开始上补习班。

如今的儿童，小学一年级开始就去补习了，不补习真的很难追上学业。我们在马来西亚，首先要应对三种重要的语文科，马来文，华文和英语，再来就是数学，科学和历史。

我孩子没去补习，老婆自己当补习老师，所以每到考试时期，就比孩子还忙，找参考书，陪读陪练，几乎全副精神都用到孩子身上，就像我做原创贴时，全心投入去写，最怕间中被人打断。她说不做菜，我能理解，那就去打包吧，午餐我们包了本村最出名的马来番茄饭，随便吃，方便填饱肚子就好。

晚餐老婆与孩子可以随便在家里吃面包，我却不行，面包吃不饱，怕临睡前肚子又饿了，还要找东西吃就麻烦咯。

想来想去，不如自己炒面吃吧！去超市买了一包黄面，冰箱里还有些豆芽，前两天刚做好的辣酱也在冰箱里等着我来用，成！有这些简单的材料，项目便可以立即进行！

一包黄面重量500克，一般人要分四次，我耗油量大，一包只能分两次吃。今天傍晚只用了三分之一，因为还有豆芽，我还想放一些已炸过的腐竹，还想放。。。等下才想要多放什么，佐料多了就不能放太多面，不然炒出来超级大盘，吃得辛苦，这又何苦？！

之前炸好的腐竹。

炒好面，吃到一半，才想起忘了拍照。。。。

这次炒面用的材料有：一粒鸡蛋，豆芽，还放了两片午餐肉。少许蒜末，黑酱油和自制辣酱。

最近炒过几次面，咸甜度掌握得还不错，不会太甜，也不会太咸，对了，我还放了一些番茄酱。

吃饱了，觉得很满意！有一点不满意，就是不能拍拍屁股就走，还需要。。。。

前天，这是我今年第几次做辣酱，我都忘了。。。。

因为喜欢吃辣，辣酱很快就用完。看看存货无多，就要勤力些，再做！不过，有准备一些辣酱在家，真的是有备无患，辣酱又可以配搭很多种菜，非常受用。

大的红辣椒。

越南小辣椒（这种很辣）

少许盐放入水中，辣椒浸泡十分钟。

自然风干。

所用之材料：红辣椒，越南小红辣，姜，大蒜，麻风柑（取其汁）。

大蒜，姜，我还加了几粒小葱，都随便切成小段，等待搅碎。

搅拌时，拧其汁。

一股蒜香味扑鼻而来，人间清醒也！！

快乐美食版会常常这样的红红火火。。。。！！！

油热后，先将蒜浆下锅炸。。。

炸至有点金黄色了。。。

红红的辣浆下来。。。。

要不停搅拌。。。。。

十二分钟后。。。。。

熄火，大功告成！

放凉后，再装入空瓶。

这就是这次的收获！

打算送给老婆两瓶，自己留一瓶😅

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这就是收获！👍👍👍 (无内容) - Burton (0 bytes) 07/21/24

谢谢：） (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 07/21/24

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祝贺上首页！再奖励100银元😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/20/24

谢谢😄 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 07/20/24

不客气，感谢发帖，辛苦了😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/20/24

你这吃辣水平, 我看四川人也得伸出大拇指! (无内容) - BLUESKYUK (0 bytes) 07/20/24

现在家人说辣的，我没怎么感觉，不知是我味觉麻木了还是 - 狂心中 (32 bytes) 07/20/24

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别说，真有四川人爱吃辣椒的气势👍🏻很棒。 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 07/20/24

我们的只是辣，四川的又麻又辣，更胜一筹😁😂 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 07/20/24

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(^-^) 东海独钓叟给狂心中赠送一袋香包！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 07/20/24

(^-^) 东海独钓叟给狂心中送上一包开心果！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 07/20/24

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3红红八火火好，喜庆👍😋 (无内容) - yanziaz (0 bytes) 07/20/24

怎么多出2个字🤔应是紅紅火火好，喜慶👍😋 (无内容) - yanziaz (0 bytes) 07/20/24

哈哈，我也常碰到，喜庆就好！😅 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 07/20/24

(^-^) yanziaz 给狂心中泡上一杯红茶！ - yanziaz (88 bytes) 07/20/24

(^-^) yanziaz 给狂心中送上一包开心果！ - yanziaz (87 bytes) 07/20/24

(^-^) yanziaz 给狂心中赠送一包花生米！ - yanziaz (87 bytes) 07/20/24

(^-^) yanziaz 给狂心中送上一支冰淇淋！ - yanziaz (88 bytes) 07/20/24

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这个辣酱太诱人了！😋 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/20/24

(^-^) 狂心中给 Smiley1 表达致敬行上一礼！ - 狂心中 (89 bytes) 07/20/24

原创活动奖励300银元😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/20/24

狂心中给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 07/20/24

(^-^) Smiley1 给狂心中送来一个棒棒糖！ - Smiley1 (87 bytes) 07/20/24

(^-^) Smiley1 给狂心中赠送一包花生米！ - Smiley1 (87 bytes) 07/20/24

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沙发🛋️😜 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/20/24

👍请坐红红火火沙发！😁 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 07/20/24

谢谢啦😆😁 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/20/24

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