第一次开外卖店失败亏了两千镑，回复到餐馆打工当炒锅，过去打了八年工不觉得怎样，自己做了一年外卖店后再回去同人打工真不是滋味，自己生意自由自在和人打工就不同了，打工和做生意所接触到的人也完全不同，打工接触到的只不过是老板和同事之间，做生意接触层面比打工的大多了，和进货食餐顾客打交道、政府各部门、律师、会计，税务局等等。
准备再搞外卖店做，打工期间天天买份报纸看广告，那里有空铺或外卖店出卖无论远近，一到休息那天就驾车去看，所以我说走遍了半个苏格兰，不出去不知道那里有人住那里就有中国外卖店，外卖店出卖的很多，但要找到自己满意的也不容易，不是地方偏僻就是价钱不适合，经过长期寻找最后看中一间中东人的鱼条吧。
中东人的鱼条吧刚登广告，收工半夜驾车单人匹马去讲价，不会说听不懂看不明唯有用手比用笔划，价钱好沟通写阿拉伯字一看就明，我不会英语不够人争所以做事要快速战速决，隔天找人帮传话见律师，叫律师以最快方法交钉金，由摩托车把钉金送去，摩托车送要比普通传送快很多，即日传送费用当然相当高。不会英语慢一步都不成，隔了一天已有人出高价了。
买了鱼条吧除了原有鱼条机外再装一个中餐炉头，如果光说那套鱼条机，四个油锅用电的，新机要一万多两万镑，鱼条吧用的全是那些一箱箱的硬猪油，猪油炸出来的东西粘手的，鱼条吧东西少食为妙。鱼条吧猪油要经常换，炸出来的东西如果油带色的就是旧油，证明很长时间没换油了，麦当労也有这种现象，这些猪油炸出的食品不健康。
我鱼条吧开张小偷从屋顶把窗子铁栏弄烂，从天花进来偷东西，鱼条吧没有什么东西偷，偷了几包烟和一些零食品，一次把后门弄烂进来也是偷不到什么，晚上收工是不会把钱留在店内的。有次隔壁印巴人开的小商店，光天白日之下进店抢钱，警钟大响，附近警察当场抓到抢劫犯，被几个警察带进警局，半小时不到抢劫犯被从警局抬出上了救伤车，可能在警局出了什么事企进去抬住出。
有次我驾车送外卖，的士司机倒车把我车头撞烂，双方到了警局司机都承认了，等到保险公司取证时，警方不合作的士司机反口结果说我错了。到了警察局又怎样做做样子，他们跟本不会帮你。另一次对方逆线超车撞坏我车子，警察到来调查记录事后也全无下文，等到保险公司取证又是我错，所以我对警察无好感，圣诞节警察拿两包薯仔叫我帮他们去皮我不帮。
我不会讨好人，在老家时有一次县委派人到农村开青年会，记得是收割季节，本来收工回家己很晚还要开会搞活动，自由发言时我说了几句话，白天做了一整天，晚上还搞什么活动，我不去要去你们去，这就被说成顶撞县里派下來搞工作的干部，他们说我思想有问题不适合搞青年活动，从此以后青年所有活动都不让我参加，取消了我青年资格分配到老年人行列，和老年人一起做义务勞動，我从小就不会巴结人，警察也一样，这也算是不识时务吧。
坛主:花名雞仔于2024_07_13 4:47:32编辑