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6.2.2 “女强人”开餐馆,半年不到血本无归

送交者: 花名雞仔[♂★★★★8008★★★★♂] 于 2024-07-09 10:58 已读 3426 次  

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回答: 6.2 早期英国华人移民中,大多是香港来的 由 花名雞仔 于 2024-05-01 2:31

“女强人”开餐馆,半年血本无归,前期到英国谋生的大部分是香港新界农村人,说句老实话,英国工作比他们在乡间赚钱容易多了,早期在餐馆打工的食宿都不用花钱,大部分餐馆都包食宿,如果不染赌几年后就可积蓄一笔钱,经营一些小打小闹的小生意,例如夫妻外卖店,合资小餐馆等。万事起头难,学人开外卖档不一定就能成功,失败的很多。原因是多方面的,木头脑不会经营(不会变通)、地区没选对(对当地不了解)都有关系。我有个“亲戚”她是我以前小餐馆股份合作者,后因意见不合分开了。前几年她接手一间餐馆,做不到半年血本无归。来说说这位“亲戚”,这位“亲戚”是位女的,香港新界人,早年在香港新界续了点书(中五),对我们这些只读了几年书的人来说算是有文化了。

她以结婚形式来英国,比我到英国还早几年,她很自信,的确比那些目不识丁的农村人强很多,在当地新界人眼中有女强人之称,但我对她就不敢恭维了,她的确做过几间餐馆和外卖店,的确赚了一些钱,她赚钱在我看来,时也、运也,经济好的年头垃圾都能卖钱,不能认为在此环境赚了点钱就认定她能干是女强人。我的小餐馆也是在经济好的年头了点钱,哈哈,若照此推论我也是男強人了?

大家不在一起做生意没有利益大家还是“亲戚”,还一直有来往,她开这家亏本餐馆前也和我聊过,她看上这间餐馆理由是在富人区,餐馆够大兼且楼上可用作居住,门前有停车场可停多部车,餐馆内部装修华丽,由于地处住宅区租金地税也不算贵,可能就是这些吸引她。此餐馆原是一家新加坡人开的,业主是印巴人。据“女强人”说,餐馆出卖理由是新加坡一家人要回新加坡。大家还是“亲戚”我叫他多看看,多了解当地环境,新加坡人为何不干,是否如他们所说忍痛割爱赶着要回新加坡?

如果是我买餐馆或外卖店就要方方面面多了解,83年开始学人搞外卖店做,第一次做生意无经验失败告终,没有实地了解外卖店附近环境,外卖店生意究竟能做多少也一无所知,全凭卖家自己说,找外卖店最重要一个环节是了解当地情况,人口、有无其它外卖店和他的生意额,这个环节非常重要。所以找外卖店一定要有车,驾车到周围看一看和了解清楚卖店真实的生意额。我第一次买外卖店无车子吃了大亏,情况不了解失败是必然的,经历过一次吃亏后经验告诉了我,再找外卖店就必须驾车去实地考察,去看看周围环境和他的生意额。

我的意见她是否去了解那就不知道了,可能是她的自信和“女强人”性格,最终把餐馆接了过来,据她说餐馆初开价十万镑,每周能有七、八千镑营业额,后以讨价还价八万七成交。接手后连买洗碗机筹具器和装修一共用了十二、三万镑,买洗碗机我也叫她暂时不要买,先看看生意如何再决定不迟。可能由于自信各有各的做法吧。

“女强人”接手的餐馆经过多月准备,一切就绪开门营业了,她接手后生意奇差每周那有七、八千。眼看入不敷出做不下去了,交了一期租后(三个月)下期租金又来了,第二期租金还没交就和业主商谈解约,如果不解约期期租金照合同办,最后业主同意解约净身出户,就这样“女强人”十二、三万镑做不到半年血本无归。她也想有人接手能卖回多少算多少,但这样就要等,等到何时何月?一时不解约期期租金要交,没生意如何应付?所以同意业主解约条件净身出户。

她当时如果肯听我,先去了解一下实情可能不会买。半年不到亏了十多万镑。由于当时她还在做工无时间,地方离住家也隔得太远无法去看。卖花说花香光听卖方一面之词误事,她就是看上那套房子,说还想买下来全家搬过去住。“女强人”后来有点佩服我,不会英语也能开餐馆。

经营那些小打小闹的小生意,例如夫妻外卖店,合资小餐馆,不一定就能成功,失败的很多,原因是多方面的,木头脑不会经营(不会变通)、地区没选对(对当地不了解)都有关系。我有个“亲戚”她是我以前小餐馆股份合作者,后因意见不合分开了。前几年她接手一间餐馆,做不到半年血本无归。来说说这位“亲戚”,这位“亲戚”是位女的,香港新界人,早年在香港新界续了点书(中五),对我们这些只读了几年书的人来说算是有文化了。

她以结婚形式来英国,比我到英国还早几年,她很自信,的确比那些目不识丁的农村人强很多,在当地新界人眼中有女强人之称,但我对她就不敢恭维了,她的确做过几间餐馆和外卖店,的确赚了一些钱,她赚钱在我看来,时也、运也,经济好的年头垃圾都能卖钱,不能认为在此环境赚了点钱就认定她能干是女强人。我的小餐馆也是在经济好的年头了点钱,哈哈,若照此推论我也是男強人了?

大家不在一起做生意没有利益大家还是“亲戚”,还一直有来往,她开这家亏本餐馆前也和我聊过,她看上这间餐馆理由是在富人区,餐馆够大兼且楼上可用作居住,门前有停车场可停多部车,餐馆内部装修华丽,由于地处住宅区租金地税也不算贵,可能就是这些吸引她。此餐馆原是一家新加坡人开的,业主是印巴人。据“女强人”说,餐馆出卖理由是新加坡一家人要回新加坡。大家还是“亲戚”我叫他多看看,多了解当地环境,新加坡人为何不干,是否如他们所说忍痛割爱赶着要回新加坡?

如果是我买餐馆或外卖店就要方方面面多了解,83年开始学人搞外卖店做,第一次做生意无经验失败告终,没有实地了解外卖店附近环境,外卖店生意究竟能做多少也一无所知,全凭卖家自己说,找外卖店最重要一个环节是了解当地情况,人口、有无其它外卖店和他的生意额,这个环节非常重要。所以找外卖店一定要有车,驾车到周围看一看和了解清楚卖店真实的生意额。我第一次买外卖店无车子吃了大亏,情况不了解失败是必然的,经历过一次吃亏后经验告诉了我,再找外卖店就必须驾车去实地考察,去看看周围环境和他的生意额。

我的意见她是否去了解那就不知道了,可能是她的自信和“女强人”性格,最终把餐馆接了过来,据她说餐馆初开价十万镑,每周能有七、八千镑营业额,后以讨价还价八万七成交。接手后连买洗碗机筹具器和装修一共用了十二、三万镑,买洗碗机我也叫她暂时不要买,先看看生意如何再决定不迟。可能由于自信各有各的做法吧。

“女强人”接手的餐馆经过多月准备,一切就绪开门营业了,她接手后生意奇差每周那有七、八千。眼看入不敷出做不下去了,交了一期租后(三个月)下期租金又来了,第二期租金还没交就和业主商谈解约,如果不解约期期租金照合同办,最后业主同意解约净身出户,就这样“女强人”十二、三万镑做不到半年血本无归。她也想有人接手能卖回多少算多少,但这样就要等,等到何时何月?一时不解约期期租金要交,没生意如何应付?所以同意业主解约条件净身出户。

她当时如果肯听我,先去了解一下实情可能不会买。半年不到亏了十多万镑。由于当时她还在做工无时间,地方离住家也隔得太远无法去看。卖花说花香光听卖方一面之词误事,她就是看上那套房子,说还想买下来全家搬过去住。“女强人”后来有点佩服我,不会英语也能开餐馆。

坛主:花名雞仔于2024_07_09 10:58:30编辑

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