自从学会婆婆教的这款葱油饼，葱香焦脆，我家隔三差五的烙
在每个家庭的厨房里，总有一些传承下来的美味食谱，它们承载着家的味道和温暖。在我家，这款葱油饼就是这样的存在。自从学会了婆婆教的方法，葱香焦脆的葱油饼成了我们餐桌上的常客，隔三差五就会烙上一盘。
这款葱油饼，不仅葱香四溢，而且口感焦脆，每一口都能感受到香酥掉渣的美妙。它不仅仅是一道美食，更是婆婆对家庭的爱与关怀的传递。
葱油饼的制作过程
1.盆中放200面粉、2g盐、120g水，揉成面团，然后均分成4个小面团。
2.准备一个盘子，盘中喷上油，把四个面团放在盘子里，面团表面再喷点油，用油来醒面，面团放入冰箱冷藏一晚。
3.准备肉馅，猪肉剁碎后加入酱油、蚝油、葱花，淋入一点热油，搅拌均匀。
4.醒好的面用擀面杖擀成长方形，一个面片上铺上葱花，再叠加一个面片铺上肉馅，然后一层葱花一层肉馅的叠起来，最后收口收紧，然后用擀面杖擀成薄薄的面饼，表面撒点熟白芝麻，再用擀面杖压一压，这样芝麻不会容易掉。
5.平底锅刷油放入面饼，表面也喷上一点油锁住水分，煎至两面金黄。
品尝葱油饼，首先被其金黄的色泽所吸引，随后是扑鼻的葱香。一口下去，外皮的焦脆与内馅的香软形成鲜明对比，让人忍不住一吃再吃。这道葱油饼不仅适合作为早餐，也适合作为下午茶的点心。简单易做，用料家常，是每个家庭都能轻松上手的美食。
自从学会了婆婆教的这款葱油饼，我家的餐桌上就时常会出现它。葱香焦脆，一口下去葱香四溢，香酥掉渣，用料做法也超简单！如果你也想为家人带来这份传统美味，不妨动手试试，让这份家的味道代代相传！
喜欢Smiley1朋友的这个贴子的话，
请点这里投票，“赞”助支持！
请点这里投票，“赞”助支持！
内容来自网友分享，若违规或者侵犯您的权益，请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )
9112001 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 9112001 (0 bytes) 07/04/24
Smiley1 给 9112001 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/04/24
BLUESKYUK 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - BLUESKYUK (0 bytes) 07/04/24
Smiley1 给 BLUESKYUK 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/04/24
雪狼99 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 雪狼99 (0 bytes) 07/04/24
Smiley1 给 雪狼99 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/04/24
sondey 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - sondey (0 bytes) 07/04/24
Smiley1 给 sondey 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/04/24
无论南方或北方，中国人都喜欢吃葱油饼。不知道老外喜不喜欢？ (无内容) - dm2000 (0 bytes) 07/04/24
他们应该也喜欢吧🙂 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/04/24
dm2000 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - dm2000 (0 bytes) 07/04/24
Smiley1 给 dm2000 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/04/24
打开微信，扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
楼主前期社区热帖：
- 神似佟丽娅！顶级写真模特！169身高，1米02腿长！ 02/21/25
- “宝刀未老”！53 岁汪峰第五次升级当爹？森林北孕照传出，已预定了VIP产房！ 02/21/25
- 陈晓陈妍希离婚原因被扒出？卓伟曾曝出过原因，疑和孩子有关系！不是 02/21/25
- 拐卖演员王星的10名嫌犯已被押解回国！现场画面曝光 02/21/25
- 王思聪香港街头激情拥抱网红女友引路人侧目，可爱在性感面前一文不值？ 02/21/25
- 《难哄》网友大骂“难看”！章若楠白敬亭演技惨遭质疑 02/21/25
- 44岁张娜拉晒照清纯甜美，笑容灿烂惹人爱，邂逅文艺有书香气 02/21/25
- 中国超震撼的6大自然奇观，去过5个就是旅游达人！一定要去一次！ 02/21/25
- 全款3.5万，她在日本买下170平房产 02/21/25
- 山东夫妻辞职卖房，带着8岁女儿去航海：13年边玩边学 02/21/25
- 堪称世界第一辣，一颗即可致命，龙息辣椒究竟多可怕？ 02/21/25
- 我和女儿的晚餐，蒸一锅，煮一锅，好做又好吃 02/21/25
- 懒人下厨房一定别错过这3道炒菜，荤素各半营养丰富，太香了 02/21/25
- 好吃是好吃，就是太费米饭了，嘎嘎造! 02/21/25
- 你眼中的凑合，随意，我们心里的好吃 02/21/25
- 清爽开胃凉拌猪耳朵 02/21/25
- 春天多吃蒸菜！少油少盐，20分钟就搞定！蒸的无油烟不上火 02/21/25
- 家常美味——孜然火腿土豆丁 02/21/25
- 最适合2-4月淡季出行，这9个目的地，春季去玩正好！ 02/21/25
- 开了26年的老味道，成都特色“老牌子”川菜馆，4道菜下3碗饭 02/21/25
>>>>查看更多楼主社区动态...