与众不同的四川风情
记录一下一个江苏人所体验到的四川风情:1. 四川人有多爱说叠词呢?反正就是情不自禁,出口即是叠词,喝汤汤,吃莽莽(吃饭),吃嘎嘎(吃肉),吃药药,瓶盖盖,花生壳壳,岔岔路口,苹果皮皮,玉米粉粉,辣椒米米……尤其是听到白发老翁这么说话,听起来真的好萌。2. 川渝一带的男人大都厨艺很好,不管是节日聚餐,还是日常做饭,川渝男人绝对是主角,女人们最多打打下手。不像我们江苏,甚至更北的地方,厨房是女人的战场,大老爷们都是吃现成的。所以看到网上很多家庭主妇吐槽过年累个半死的帖子,应该大部分都是北方的吧? 3. 四川人没有年夜饭,他们叫团年,从腊月25以后就每天开始团了,今天你家,明天我家,尤其是亲戚,一大家人都是年前就团了,等到大年三十,自家人则是做一桌丰盛的午餐,晚上吃中午的剩菜。四川人也不吃饺子,而是正月初一早上吃汤圆。中国幅员辽阔,过年不吃饺子的南方地区很多,所以央视春晚的台词是否得改一下,别总是说过年吃饺子啦。 4. 四川人祭祖的方式跟我们江苏不同,四川人会在年前买各种漂亮的纸钱和小旗子,把祖先的坟打扮得漂漂亮亮的,同时放鞭炮,烧纸钱。相比之下,我们江苏就太简单了,只给祖先烧纸钱(还有食物祭祖)。倒是让我不能理解的是四川乡下祖先的坟都是离房子特别近,有的就在屋外,看着挺瘆人的。 5. 四川人的餐桌礼仪普遍欠妥,具体就不写了,可能跟我们江苏的理念不同。还有就是四川热请客很热情,中午吃完了还不能回家,得留下吃晚饭。但是尴尬的是晚饭是吃中午的剩菜,有时候会再炒几个新菜。我们江苏人请客,不管吃几顿,都不会请客人吃剩菜,这一点无法接受,所以在四川串亲戚,最好是吃完午饭就跑,或者晚饭象征性的吃一点新炒的菜,中午众人剩下的口水菜真的无法接受。 6. 四川地震多,尤其是近几年地震频发。作为江苏人,每次地震,不管大小,都吓个半死。反观四川人都很淡定,他们说,大震跑不掉,小震不用跑,慌啥子? 7. 四川茶馆多,大街小巷到处都是喝茶打牌聊天的四川人,真是悠闲的天堂。之前疫情严重的时候,流调中出现最频繁的地点就是茶馆
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