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营养师：枸杞和这些食物搭配起来，补肾效果更佳哦！

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2024-04-13 1:16 已读 1648 次 2赞

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2024-04-13 07:33

枸杞子具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康，枸杞性质比较温和，食用稍多无碍，但若毫无节制，进食过多也会令人上火，古谚有云，去家千里，勿食枸杞。甚言补益精气之速耳。然无阳气衰，阴虚精滑，及妇人失合，劳嗽蒸热之人慎用；以能益精血，精旺则思偶，理固然也。

1，枸杞炖鸭;

做法：炖鸭时也可使用枸杞，具体将枸杞约15克装入鸭的腹中，葱段、生姜、食盐、料酒等调料适量，上屉加盖，武火蒸2小时左右取出，去姜、葱，加味精。

功效：鸭肉有滋阴养胃、利水消肿等功效，两者同食可适用于肾阴虚所致之早泄，症见腰膝酸软、头晕耳鸣、潮热盔汗、虚烦失眠等

2，枸杞鳖肉：

做法：鳖宰杀，去内脏，放入热水中浸泡，去皮膜，去壳斩成5块，下沸水锅，焯去血水，捞出，洗净。枸杞子、淮山药、女贞子、熟地分别去杂，洗净。锅中注入高汤，加入鳖块、药物、料酒、盐、葱段、姜片，煮至鳖肉熟烂，拣去葱、姜，淋上猪油即成。

功效：鳖肉滋阴凉血，益气升提，枸杞味甘性平，养肝，滋肾，润肺，杞与鳖肉同煮增强体质，调补精血，固肾。

3，枸杞煲粥：

做法：枸杞子30-60克，粳米100克，可少量添加豆豉，同煮为粥，再以葱白、盐等进行调味。每天可吃两次，作为早晚餐食用。

4，枸杞+人参（泡酒）；

有机人参片30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克，白酒5000毫升,浸泡2周，即可食用。

功效：补气补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果，同时还有安神养血，补肝肾的功效。

希望以上4种食疗法，能帮助到你

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