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饮食养生,吃“水中四宝”,清热解毒、祛湿排毒,现在知道还不晚

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2024-03-25 0:55 已读 1156 次 1赞  

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2024-03-25 08:23 

所谓水中“四宝”,就是指生长在水中的四种植物——茭白、莲藕、芡实、菱角,虽然它们默默无闻藏在水里,但是卓越的养生功效是藏不住的。饮食养生,吃“水中四宝”,清热解毒、祛湿排毒,现在知道还不晚。


芡实



芡实有祛湿的功效。芡实味甘涩、性平,中医养生学认为,芡实抗衰延年,补中益气,健脾止泻,固肾益精,除湿。芡实,既能健脾,又能除湿。可调整脾胃功能,补益脾胃,让它获得动力;另一方面,它能去除体内湿气,让机体获得轻松感,消除困倦。


茭白



茭白中富含脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素、胡萝卜等微量元素。对人体营养的补充不可估量,经常食用可以有效补充均衡人体营养。茭白具有清热解毒的功效,可用来解酒,有利尿止渴之功效。除此之外,茭白能够使皮肤光滑细腻,富有弹性。由于茭白热量低、水分高,食后易有饱足感,成为人们喜爱的减肥佳品,茭白中含有豆醇能清除体内的活性氧,抑制酪氨酸酶活性,从而可阻止黑色素生成,它还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻。

莲藕



莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,对初秋季节消化不良和食欲不振的人有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。


菱角



菱角有补脾胃、解内热、健力益气、利尿通乳、止消渴、解酒毒等功效。现代药理研究表明,菱角壳含有多种生物活性物质,如黄酮类、生物碱及多糖类等,对人体健康具有重要的功能。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效

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