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火龙果花开犹如“昙花一现”？这种水果实在“太惊艳”

送交者: 東方聖人[♂★★★天下为公★★★♂] 于 2024-03-08 19:28 已读 674 次 2赞

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花开犹如“昙花一现”？这种水果实在“太惊艳”
艳甜的火龙果不少人都吃过，但火龙果树开花的样子你见过吗？近日，有广州街坊在社交平台贴出自家火龙果夜间开花的照片，一朵朵比手掌还大的“霸王花”引来网友热情围观，大家纷纷惊叹“果甜花美就是它！”
火龙果树在夜间开花，花形如同昙花一般惊艳。
记者联系火龙果“花主”单女士了解到，这次开花的火龙果树是她去年在自家露台种下的。一般来说，火龙果从老枝扦插到结果需要1年左右，从花苞到开花则需要大约一个星期。“当晚9时左右，我就看到玉白色花瓣一片片舒展开来，里面还包裹着嫩黄色的花蕊。”她说，“这样的状态大概持续了一晚上，早上花就谢了。”
火龙果从花苞到开花大约需要一周时间。
含苞待放时花萼半收拢着花蕾，一旦盛放气场全开暗香浮动。在所有果花中，和昙花同科的火龙果花朵称得上最华丽也最神秘——夜间开花，太阳未出之前凋谢。花形相似程度之高，甚至在光看花的情况下火眼金睛也分不出区别，唯有依靠果子和枝条来分辨。
记者了解到，不只是模样长得像，昙花和火龙果花确实有“家族关系”。据《中国植物志》记载，这两种植物都属于仙人掌科。火龙果是仙人掌科量天尺属攀援肉质灌木，学名“量天尺”；昙花是仙人掌科昙花属附生肉质灌木。
火龙果花花谢后摘下，形态又似霸王花。
至于广东人爱用来煲汤的霸王花，也是仙人掌科的“家族成员”之一。据了解，火龙果和霸王花都属于仙人掌科量天尺属的量天尺，但作为常见的水果和蔬菜，两者都已经不是原生物种，而是经园艺驯化栽培的植物。有专家推断，作为火龙果的量天尺花果都可食用，主要食用浆果，作为霸王花的量天尺培育成了可专取其花食用的“菜”。
既然花果都可食用，火龙果的花是什么味道？“和秋葵的口感有点像。”单女士告诉记者，新鲜摘下来的花苞吃起来口感滑润、味道清甜，焯烫后点上酱油和芥末很是美味。
新鲜烹制的火龙果花，口感清甜爽滑。
若想把一棵火龙果树种到开花，首先“结果枝”必须是老枝，其次枝条必须要下垂45度左右，最后就是肥水得跟上。“功夫做足，花期到了，自然就开花了。”除了火龙果，热爱园艺的单女士还亲力亲为地种了无花果、桑葚等植物，今年还准备入手葡萄和桃子。
除了火龙果，单女士还在自家露台种了不同的果树。
“种植果树需要耐心和时间，努力也会为你带来很多惊喜。”根据经验分享，只要拥有全日照的露台以及对生活的不懈热情，不但能足不出户就吃到果子，还能欣赏到平日里难得一见的漂亮“果花”。
文、图/广州日报·新花城记者：黄岚
广州日报·新花城编辑：李慧婷