成都出发高铁2h刹拢的美食小城,真勒太好吃了!
2h高铁直达美食城市
四川真的是美食宝藏地特别是周边的城市,N刷都吃不完快要放假了,可以计划下成都周边游这些离成都1-2h,高铁直达的城市当天来回或者安排2天1的小短途边吃边耍,巴巴适适。
南充 丨彭山 丨遂宁 内江 丨泸州丨峨眉山 ~
南充绝对不止锅盔和凉粉
南充绝对不止锅盔和凉粉!南充米粉、阆中油茶、南部肥肠干饭、顺庆羊肉粉、大通热凉粉、西充狮子糕、营山凉面……完全不重复。
热腾腾的米粉 文兴粉馆(延安路总店)
每天早上叫醒南充人的,是一碗热腾腾的米粉。粉的油都很重,要使劲把油吹开,然后几口汤下肚,瞌睡才没有了。
当地很有名的李凉粉 李凉粉
这家李凉粉是南充人从读书就吃起的店。把红油拌匀,热凉粉又烫又辣。里面的花生颗颗和葱花,穿插在其中,嚼起来很香。
南充的凉粉也是相当出名的。凉粉是一片一片的,薄薄的,相当入味。
满墙涂鸦的非主流麻辣烫 赵冰粉砂锅麻辣烫
来这店砂锅麻辣烫+冰粉是标配。热辣辣的砂锅把肥肠的味道放大到极致,还有点嚼劲,喜欢肥肠的一定会喜欢,甚至连里面的粉嗦起来都是肥肠味。
他们家藏得多深,属于没有人带就很难找到的那种。满墙的涂鸦一下就回到了读书时候的感觉。
名气很大的杨鸭子 绸都杨鸭子(总店)
问一个南充人:带什么南充特产回家?他们十有八九都会说:杨鸭子。香酥的外皮香的哦,里面的肉可以撕下来拌着里面的辣油吃,干香干香的!
本地的资格老店 蒲三老牌羊肉粉馆(宏业·四桂坊居店)
他们家是本地资格的老店,虽然名气没有文兴粉馆响,不过在这吃了很多年的人也不少。一瓢浓汤,一勺带油的羊肉,撒上香菜和葱,这味道简直迷人。
来彭山吃甜皮鸭、漂汤吧
如果说到“甜皮鸭”只想到乐山,那一定得去趟彭山,这里肥肠,漂汤,冰粉,憨憨儿...美食多到胀不下。
完爆乐山甜皮鸭的“潘荣记” 潘荣记甜皮鸭(古城南路店)
来了彭山不带只“卤憨憨儿”回去等于就白来了,每一只鸭子都采用“御用传统工艺”,每一只色泽红润,皮质饱满。彭山的潘荣记有好几家,最正宗的莫过于古城南路这家了。
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