干豆角烧肉 记忆中的家的味道
还记得妈妈晒的干豆角吗？那就是家的味道丫！
南方的朋友从老家带的菜里应该都会有一包干豆角吧，好久没吃过了，今天泡了一些，拿来烧五花肉真的是绝了，又是炫了两碗米饭的一天百
所需食材：干豆角、五花肉、小米辣、干辣椒、蒜头、蒜苗；
做法：
干豆角温水泡发，滤干水份备用；油热下五花肉炒至微黄，肉推至一边，下蒜爆香，放少许料酒炒下，再放一勺酱油上色；放小米辣、干辣椒段、适量食盐炒香，再倒入控干水分的干豆角炒1分钟，再放食盐、蚝油、酱油炒1分钟，再放适量鸡精、蒜苗炒匀即可；PS：这道菜需要多放些油，干豆角要泡发到位，不然会很硬，我的千豆角是新晒的，都是嫩豆角，所以煮出来软硬合适，如果是用比较老的豆角晒的，就炒完再蒸一下就可以了～
喜欢Smiley1朋友的这个贴子的话，
请点这里投票，“赞”助支持！
请点这里投票，“赞”助支持！
内容来自网友分享，若违规或者侵犯您的权益，请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )
点赞不显，就人工点赞！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 02/01/24
Smiley1 给 環球共享創意餐 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 02/01/24
yanziaz 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/01/24
Smiley1 给 yanziaz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 02/01/24
打开微信，扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
楼主前期社区热帖：
- 糖尿病是“睡”出来的？医生：这6种睡眠方式，可能对血糖不利 01/12/25
- 肺开始癌变，不是看咳不咳，医生告诫：若有这2个异常，早去医院 01/12/25
- 福建老农5000元买下皇帝龙床，专家称无价，他：五亿卖你 01/12/25
- 1978年，他从国家副总理变成普通工人，临走前见妻子：我不会自尽 01/12/25
- 他曾是秦基伟麾下的师长，俩人并肩作战多年，88年同时晋升为上将 01/12/25
- 真正的贵族穿衣都简约，看西班牙公主莱昂诺尔就知道，时髦又高级 01/12/25
- 「大衣+围巾」的高阶穿法来了，承包整个冬天的保暖与时髦！ 01/12/25
- 走起！武陵山下雪了！ 01/12/25
- 冬季暖阳 最安逸是西昌丨好物推荐：西昌银饰 01/12/25
- 西南地区的口头禅，四川人自称老子，真的是不礼貌吗？ 01/12/25
- 探秘古代泸州川江捞尸人，尘封的江畔秘事，还有未解之谜 01/12/25
- 74岁刘晓庆录节目疑似中毒！出现严重症状 ，她现在真的太拼了 01/12/25
- 新疆美女迪丽热巴穿鎏金露背长裙！魔鬼身材性感火辣 01/12/25
- 51岁李冰冰衰老明显，取出假体融掉了玻尿酸，选择自然老去 优雅而成熟 01/12/25
- 宋祖英穿黑丝配20cm细高跟，58岁仍有细腰长腿嫩似28岁 01/12/25
- 54岁俞飞鸿素颜走机场也惊艳！穿羽绒服配鲨鱼裤，不仅不俗，意外时髦又洋气！ 01/12/25
- 35岁杨颖彻底放飞自我！穿紧身裙吃泡面也能美得风情万种，还让不让人活？ 01/12/25
- 从陕西走出来的10位女星，个个颜值天花板，你最喜欢谁？ 01/12/25
- 恭喜！前女排国手订婚，朱婷闺蜜嫁人，男友身材健壮，彩礼超30万 01/12/25
- 山东“便宜”的小县城，一天50包吃住，文化底蕴深厚，生活节奏慢 01/12/25
>>>>查看更多楼主社区动态...