自制手抓饼，在家也可以做，做法和配方都告诉你，学会都可以摆摊 -6park.com

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自制手抓饼，在家也可以做，做法和配方都告诉你，学会都可以摆摊

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2024-02-01 6:33 已读 1663 次 1赞

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早餐很重要，对我家那位体重不足50KG的窈窕君子来说更为重要。最近这款山寨手抓饼成为了他的最爱。


步骤

1.温水和一个面团，盖上湿布醒20分钟。


2.取一块面擀成比饺子皮略厚的薄片。均匀的涂满油。油不用多，薄薄一层即可。

3均匀的洒上花椒粉和盐。如果有现成的椒盐更好。


将两部分并排对齐，将切面朝上。


从一头将面卷起来


用手压扁。.擀成薄饼状。


次可以多做几个，放在冰箱里冻起来，随吃随烙。


平底锅中放少许油，小火将饼烙至两面金黄。我用的电饼铛，电饼铛加少许底油，饼放入电饼铛中，烙熟；


用手撕开；香香的手抓饼，抓着吃吧。面团和得不要太硬；


小贴士

1、我是用温水和的面，饼烙出来偏硬。喜欢吃软一点的，建议用开水和面，或者用开水和冷水分别和一个面团，然后将两个面团揉到一起。