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🧧亲家返美接风洗尘 杭帮菜风卷残云

送交者: 杭州阿立[♂☆★★★江南情节★★★☆♂] 于 2023-12-27 6:09 已读 7531 次 20赞  

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🧧亲家返美接风洗尘 杭帮菜风卷残云

--旧金山的小日子系列89

杭州阿立

2023年12月27日

书接上集《山寨霸王龙宰人温柔刀 公差配合爪洼国》:

https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&tid=4012914 

绿色留园:https://www.6parker.com/thread/5223060 

2023年12月22日,星期五。

亲家台湾省亲,昨天返美先到旧金山过节。咱们今天鸽子笼为亲家接风洗尘。

阿立嫂的杭帮菜原计划一桌十只菜,十全十美。小小阿立嫂觉得太多了,父母星期四上午才到,星期五时差倒不过来。

那就精简为8只菜,加炒年糕。原计划的八宝饭也精简了。

白天阿立三世去看牙医,一年一度的检查和洗牙。牙医这里居然还有电玩(video games)。

超级马里奥(Super Mario):

这是德州的小姐姐、小小哥哥超入迷的电玩游戏(当然是受小阿立的熏陶),下次见面可以教三世几招秘诀了。

三岁大孩子了,独自洗牙不用陪:

闲话休题,言归杭帮菜。冷盘先上。

凉拌黄瓜:

苏州豆腐干(用豆腐做的):

黑木耳鸡蛋炒丝瓜:

韭黄豆腐干炒肉丝:

红烧鲳鱼(Braised pomfret):

红烧大虾仁(Stir-fried shelled shrimps):

腌笃鲜(地道杭帮菜):

梅干菜焐肉(地道杭帮菜):

梅干菜是几年前杭州带回米国的,没舍得吃完,留了一些到现在。华人超市的梅干菜差老鼻子了。

黄芽菜肉丝炒年糕(Stir-fried rice cakes with veges and pork)。


炒年糕要就热吃。等亲家一行到了才出锅,上桌,开吃。

哦,还得有图有真相。

美食一桌:

换个角度:

小小阿立嫂也爱拍真相(她写英文blog):

本来打算库克家的加州香槟(Cooks California Champagne),已在冰箱里就绪了。

小小阿立带了2瓶酒来,一瓶是我们感恩节带去的蓝莓风味莫斯卡托,酒精度数更低些,适合亲家妈妈喝(亲家公不能喝酒)。另一瓶是无酒精的苹果汽酿(Sparkling Cider)。

就是它俩了:

三世不急着吃,先玩迷你特工队:




这款也是韩风恐龙变形金刚系列,迷你特工队。公公、婆婆台湾带回来的礼物。

小小阿立(大意):“这也是中国山寨版,而且更山寨,连说明书都没有。花了我不少时间。。。”

价廉物烧脑,哈哈。

闲话休题,言归阿立嫂杭帮菜。

真人亮相:


三世自己动手:

每只菜都大受欢迎,当然三代人口味还是颇有差异。

亲家最喜欢的是:腌笃鲜、梅干菜焐肉、苏州豆腐干。

小小阿立两口子最喜欢的是红烧大虾仁。小小阿立也喜欢腌笃鲜,其次是梅干菜焐肉。

阿立三世本来超喜欢奶奶烧的大海虾,还有红烧肉。这次爱上大鲳鱼了,只吃鲳鱼。

这下子鲳鱼很快告罄。

小小阿立:“下次鱼要烧两条。”

大虾仁也很快吃完了。

腌笃鲜、梅干菜焐肉是超大的容器装的,居然也吃的见了底。

干杯!

欲知后事如何,请听下回分解。



下集《佳德凤梨酥天天长队 亲家妹妹专业丝巾》:


https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&tid=4028604

 

贴主:杭州阿立于2023_12_27 6:11:56编辑

贴主:杭州阿立于2023_12_27 6:27:34编辑
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严重期待!👍👍😄😄 (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 12/27/23
三岁就开始洗牙了?👍👍 (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 12/27/23
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