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【应邀】美味的女孩和山羊

送交者: yejushi[★★★★强图奋发★★★★] 于 2023-12-21 8:18 已读 727 次 3赞  

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“女孩和山羊”是芝加哥的一个有名的饭店。一听这个名字，就能想到饭店里有很多女孩和山羊，开门迎接你的也是一个女孩，牵着一只山羊。我这么幻想着。
这个周一很冷，寒风不断提醒着我在风城。饭店四点半开门，我提前十分钟到达（提前预约）。门口的避风厅已经有几个人了，大家客客气气地挤在一起，看里面的服务员做着准备。我自然想看看有没有女孩和山羊等着我。
很遗憾，没有几个女孩，也没有什么山羊，服务员基本上都是健壮如牛的小伙子。我想问服务员，女孩和山羊在哪儿，但没好意思，就问饭店名字的意思。小伙子很能说，刚才介绍菜单的时候，就滔滔不绝，讲了五六分钟。讲话速度又快，我几乎消化不了。他说，缘由是饭店主人喜欢一幅画。他指了指一面墙上的画，好像是讲一个女孩在抓山羊。原打算起名叫“醉羊”，但律师说命名被注册了，所以就把羊后面的那个女孩也请进来，起名“女孩和山羊”。
饭店创始人Stephanie Izard接受CBS访问时说：“我的姓氏，Izard，在法语中是'eezard'，是生活在比利牛斯山脉的一种山羊。” 她是一位餐饮业巨星，在2010年开设了这个餐厅，取得巨大成功。 它以其创新的菜肴和独特的用餐体验而闻名，经常会根据季节性食材进行调整。猪脸和山羊肚是这里的保留名菜，绿豆角也是最受欢迎的一道菜。
CBS周六早晨七点的节目会介绍一些饭店和厨师，非常吊胃口，推荐给爱吃的网友。周日的Sunday Morning是我认为最好的电视节目，更是推荐。
我每到一个饭店，都要打听独特新鲜的啤酒。今天的黑啤酒有16OZ，8%的酒精，味道黑厚狂野，十分过瘾。我犹如吃了一大块黑色液体面包，直到第二天晚上才吃了下一顿饭。

 

贴主:yejushi于2023_12_21 8:47:10编辑
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哈哈哈，看乐啦。。。居士很幽默啊，一杯啤酒能撑到第二天晚饭，我也 - 尘凡无忧 (44 bytes) 12/21/23
👍👍😁😁 - yejushi (21 bytes) 12/21/23
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