它比牛轧糖更受欢迎，香甜酥脆真好吃，自己就能做，一吃停不了嘴 -6park.com

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它比牛轧糖更受欢迎，香甜酥脆真好吃，自己就能做，一吃停不了嘴

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2023-12-19 9:36 已读 1850 次 2赞

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手把手教你做网红雪花酥，过年零食不用买，自己就能动手做。不知道从什么时候开始，雪花酥就成了网红小零食，霸屏了朋友圈很久，价格也不低，有的一斤卖到上百元，生意还非常火爆，可见它有多受欢迎。像我这样的吃货，这种网红零食不试试怎么可以？去买吧觉得好贵，还是自己动手做更适合我。于是找了方子，买了材料，动手做了些，女儿和先生一试，埋怨我做太少了，不够吃，太香了。雪花酥其实跟牛轧糖有点像，它比牛轧糖料更足，多了饼干、坚果等，咬一口香甜酥脆，特别好吃，真的是一吃就停不了嘴，一人吃一斤那是轻轻松松的事情，难怪比牛轧糖更受欢迎呢。

雪花酥的做法特别简单，一口不粘锅就能做，先生之前开玩笑说不就是跟炒菜差不多嘛，材料先后倒入炒一炒就可以。哈哈，这个比喻还是有点形象的。当然也还是有一些地方需要注意的，才不容易失败。首先，饼干不能选择太酥太容易碎的，不然稍微糅合一下就全成粉末了，口感差好多。还有最好选择咸味饼干，可以中和棉花糖的甜味，更加好吃哦。最后，一定要用不粘锅，不然你会哭的。下面格子就把做法分享给大家，学会了，今天过年零食不用再去买啦，自己在家就能动手做。