适合冬天的红糖枣糕，简单又好吃，新手也能一次成功！ -6park.com

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适合冬天的红糖枣糕，简单又好吃，新手也能一次成功！

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2023-12-13 4:42 已读 1825 次 1赞

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今天推荐一款让人无法抗拒的美味糕点。它以其独特的口感和浓郁的香甜味道征服了无数人的味蕾。这款糕点不仅颜值出众，而且制作过程简单，是一道非常适合家庭制作的传统美食。


它就是红糖红枣鸡蛋糕，其制作过程非常简单，但味道却十分诱人。它的口感松软，入口绵柔，带来了一种丝丝入扣的甜蜜感觉。红枣的自然香甜与红糖的独特味道相互融合，使得糕点更加美味可口。而且红糖红枣鸡蛋糕富含红枣的营养成分，如维生素C、纤维素等，对身体健康有着良好的保健作用。

无论是作为早餐、下午茶还是甜品，红糖红枣鸡蛋糕都能够满足你的味蕾需求。它的诱人香味让人忍不住一口又一口。无论是与家人分享，还是招待亲朋好友，这款传统美食都能够给人带来一份温馨和满足。如果你还没有尝试过这款美味的糕点，不妨赶快动手制作一下，让你的味蕾也能够享受到这份甜蜜的诱惑。

【红糖红枣糕】

制作配料：鸡蛋3个 红糖30克 红枣泥100克 低粉120克 白芝麻适量

制作方法：

1、先来处理红枣。红枣洗干净，去核，然后加水煮熟，过滤出枣泥，这样的状态就可以。



2、鸡蛋挑最大的就可以，磕入碗中，枣泥和红糖也一起加进去；


3、然后隔着温热水打发，高速打，一直打至提起打蛋器能画出清晰的纹路，这样的状态就可以。


4、先舀2勺面糊，放在油里混合拌均匀；再倒回面糊里混合翻拌均匀，拌几下就可以；


5、再分次少量的加入粉类，拌均匀；


6、最后面糊是这样蓬松有堆叠的状态就可以；


7、模具刷油，把面糊挤进去8-9分满，最后撒上白芝麻；


8、送入预热‬的‬烤箱，165度烤大约20分钟左右就可以出炉。


9、用牙签轻轻划下周围，就很容易脱模了。


10、非常松软好吃，甜而不腻，枣香浓郁，冬天给家人做起来！