本月最火早餐饼,不用面粉简单一做,又香又营养,比包子油条好吃
大家好,咱家的味道!今天向大家推荐一款发面饼,不用面粉,口感柔软丝滑,营养丰富,快来看看吧!
1.把200克即食燕麦片放入盆中,倒上热水,没过燕麦片把它泡软。用手摸一下盆子温热不烫手的时候,打入两个鸡蛋搅匀,再放上两克酵母粉搅匀,盖上盖子发酵到两倍大。
2.切点葱花,红椒丁放进发好的燕麦糊里。再倒入少量的味极鲜,一点盐,一点13香,一把黑芝麻,搅匀。
3.电饼铛上下盘180度预热好,刷油。用勺子舀一勺面糊摊成小饼。上盘也刷上油,盖上盖子。两分钟翻一次面,翻上三到四次就熟了,如果喜欢吃表皮酥脆的话,可以再加烙两分钟。按压饼子能轻松弹起来就熟了。
这款燕麦饼吃起来特别的柔软,而且营养非常丰富,发面的非常好消化,尤其适合老人孩子或肠胃不好的人吃。燕麦中的β-葡聚糖,可减缓血液中葡萄糖含量的增加,预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用,所以这也是减肥人士必备的营养早餐哦!
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